Autoren Archiv: Helmut Paugger

Unser Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien 8 ist in den letzten beiden Augustwochen von Dienstag bis Freitag von 9.30h bis 15.00h sowie ab 18.00h bis 22.00h, am Samstag von 9.30h bis 22.00h geöffnet. Ab Dienstag, den 4.9.2018 … Weiter

Diese und nächste Woche servieren wir Ihnen – aufgrund der Urlaubszeit noch mit halber Mannschaftsstärke – im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien 8 kretische Hausmannskost als Tagesteller… Am Dienstag gibt es Paradeiser-Bulgureintopf mit Feta (A, G, O … Weiter

…von 31. Juli bis 20. August 2018. Nun ist es – nach Villa Maria | Wiener Neustadt – auch für uns in Wien 8 Zeit für den Sommerurlaub auf Kreta. Zeit zum Genießen und Ausspannen mit unseren dortigen Freunden, zur … Weiter

In der letzten Woche vor der Sommerpause bei Villa Maria in Wien 8 erfreuen wir Sie am Dienstag mit Marillen-Karottensalat mit Ziegenkäse und Walnüssen (G, H | v, aWvgn) zur Vorspeise sowie im Hauptgang mit Ntomatokeftedes (Tomatenpuffer) mit Tsatsiki-Dip (A, … Weiter

Gemäß Wikipedia ist Mizithra (griechisch μυζήθρα) ein „kretischer Weichkäse mit hohem Fettgehalt, der aus Schafs- und Ziegenmolke unter Zugabe von Milch hergestellt wird. Mizithra ist eine der ältesten Molkekäsesorten und in Konsistenz und Geschmack dem italienischen Ricotta ähnlich. Mizithra ist … Weiter

Von 31. Juli bis 20. August 2018 ist unser Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien-Josefstadt wegen Urlaubs geschlossen. Für alle, die sich noch vor unserem Sommerurlaub mit Bio-Olivenöl Extra Nativ, Bio-Oliven, Fleur de sel, Bio-Kräuter und -Tees, sonnengetrockneten … Weiter

…von 24. Juli bis 3. September 2018. Ab Dienstag, den 4. September 2018 sind wir dann wieder gerne für Sie da. Liebe Grüße & einen schönen, erholsamen Sommer wünscht das Team von Villa Maria | Wiener Neustadt.   PS: Unser … Weiter

Langsam kommt auch für unser Villa Maria – Team der Sommerurlaub näher… Von 24. Juli bis 3. September ist unser Villa Maria – Genussladen in Wiener Neustadt, von 31. Juli bis 20. August 2018 unser Villa Maria – Genussladen & … Weiter

Die Fußball-Weltmeisterschaft ist geschlagen, Frankreich ein würdiger Sieger, Kroatien ein wohlverdienter Zweiter… Und so bleibt nun wieder mehr Zeit, um sich auf die kulinarischen Genüsse zu konzentrieren…  🙂 Diesen Dienstag gibt es am Villa Maria – Mittagstisch zur Vorspeise Greek … Weiter

Als Vorspeisen servieren wir Ihnen diese Woche Sommerlichen Gurken-Zucchini-Salat (A, G, H, M | v), Bruschette mit marinierten Sardellenfilets und Spinat (A, D) und Thymian-Knoblauch-Paradeiser (v, vgn). Als Hauptgericht gibt es Melanzani mit Joghurt-Feta-Creme (G | v), Gemista (Vegetarisch gefüllte … Weiter