Autoren Archiv: Helmut Paugger

Ein klassischer Konzertabend in angenehmem Ambiente einer kretischen Mezedopoleio („Tapas-Bar“) inmitten von Wien verbunden mit Mezedes & Wein… Kunst und Genuss pur! Die griechische Geigerin Angelina Georgiadi und die niederländische Pianistin Ineke Hellingman haben für diesen besonderen Anlass ein fein … Weiter

Von Dienstag bis Freitag (Am Montag ist Feiertag; wir haben geschlossen.) gibt es diese Woche Griechische Spinatsuppe (A, C, G | v) als Tagessuppe, Briam (Kretische Gemüsepfanne) (v, vgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Geröstete Chicoree mit Gorgonzola und Rosmarin-Olivenöl … Weiter

Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evangelia Agelaki und Tasos Andriotis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Avgolemono (Ei-Zitronen-Suppe) mit Kritharakinudeln und getrocknetem Bergsalbei (A, C) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter