Autoren Archiv: Helmut Paugger

Mezedes & Wein – sich für liebe Freunde Zeit nehmen, plaudern, lachen und zusammen die kulinarische Vielfalt der Insel der Götter genießen. Kreta-Feeling pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (FR: 18.00 … Weiter

Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine. Trockener Rotwein; BIO 40% Cabernet Sauvignon, … Weiter

Natives Bio-Olivenöl Extra & Bio-Oliven aus eigener Erzeugung, (Bio-)Weine & Tsikoudias, sonnengetrocknete Tomaten, (Bio-)Honige, (Bio-)Tees & -Kräuter, in Sirup eingelegte Zitrusfrüchte, Marmeladen, Teig- & Backwaren, Fleur de sel, Käse-, Fleisch- & Wurstwaren und vieles, vieles mehr aus Kreta, der Insel … Weiter

Am Dienstag, Donnerstag und Freitag in der Karwoche (Mittwoch haben wir geschlossen) verwöhnen wir mit Karfiol-Erdäpfelsuppe (v) und Kürbiscremesuppe mit karamellisiertem Speck als Tagessuppen sowie mit unserer Kreta-Mezedes-Variation „Kapsali“ (4 köstliche, kalte Kleinigkeiten à la Kreta inklusive Käse), der Kreta-Mezedes-Variation … Weiter

Dienstag, 31.3.2026: 10:00 bis 17:00 Mittwoch, 1.4.2026: geschlossen Donnerstag, 2.4.2026: 10:00 bis 17:00 Freitag, 3.4.2026: 10:00 bis 17:00 Samstag, 4.4.2026: 10:00 bis 15:00   Frohe Ostern wünscht Ihr Team von Villa Maria | Kreta kulinarisch.

Cante Flamenco ist der emotionale Kern des andalusischen Flamencos, ein ausdrucksstarker Gesang (cantaora), der von Gitarre (toque) begleitet wird.  Julia Gruseck beschäftigt sich schon mehr als ihr halbes Leben lang mit Flamenco. Sie unterrichtet Flamenco-Tanz und singt für ihr Leben … Weiter

Frühjahrszeit ist Koch- & Salatzeit ist Olivenölzeit…  😊 Wenn die Tage nun wieder sonnig-wärmer werden und der Garten lockt, gibt es nichts Schöneres, als für seine Lieben groß aufzukochen und diese mit herzhaft-südländischen Genuss zu verwöhnen… Am besten mit Villa … Weiter

Mezedes & Wein – sich für liebe Freunde Zeit nehmen, plaudern, lachen und zusammen die kulinarische Vielfalt der Insel der Götter genießen. Kreta-Feeling pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (FR: 18.00 … Weiter

Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, … Weiter

Natives Bio-Olivenöl Extra & Bio-Oliven aus eigener Erzeugung, (Bio-)Weine & Tsikoudias, sonnengetrocknete Tomaten, (Bio-)Honige, (Bio-)Tees & -Kräuter, in Sirup eingelegte Zitrusfrüchte, Marmeladen, Teig- & Backwaren, Fleur de sel, Käse-, Fleisch- & Wurstwaren und vieles, vieles mehr aus Kreta, der Insel … Weiter