Autoren Archiv: Helmut Paugger

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter

Diesen Mittwoch und Freitag finden Sie am mobilen Marktstand von Villa Maria | Kreta kulinarisch am Markt vor der Kirche Mariahilf in Wien 6 sowie am Samstag am Brunnenmarkt in Wien 16 köstliche Spezialitäten aus Kreta, der Insel der Götter: … Weiter

Der Genuss-Event im März für Liebhaber der kretischen Küche und Keller.   Die Menschen auf Kreta verbinden den Genuss von Mezedes mit unbeschwerter Unterhaltung in Gesellschaft guter Freunde. Sie versammeln sich dabei für mehrere Stunden um eine Tafel, um Wein … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Roter Xinohondros-Suppe mit frischer Zitrone (A, G) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special Von Dienstag bis Freitag gibt es … Weiter

Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter

Nach dem Rasten in den 1.000-Liter-INOX-Tanks (zur natürlichen Erst-Filtrierung) wurde unser Anfang Oktober 2022 geerntetes und gepresstes Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra letzten Freitag in der TÜV-Austria-Hellas-zertifizierten Ölmühle von Zakros (Sitia), Kreta druckgefiltert und in 0,25-, 0,50- und 0,75-Liter-Flaschen … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir – zu Beginn der griechisch-orthodoxen Fastenzeit – mit Magiritsa (Vegetarisch-griechische Ostersuppe) (O | v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter