Villa Maria

…von 24. Juli bis 3. September 2018. Ab Dienstag, den 4. September 2018 sind wir dann wieder gerne für Sie da. Liebe Grüße & einen schönen, erholsamen Sommer wünscht das Team von Villa Maria | Wiener Neustadt.   PS: Unser … Weiter

Langsam kommt auch für unser Villa Maria – Team der Sommerurlaub näher… Von 24. Juli bis 3. September ist unser Villa Maria – Genussladen in Wiener Neustadt, von 31. Juli bis 20. August 2018 unser Villa Maria – Genussladen & … Weiter

Die Fußball-Weltmeisterschaft ist geschlagen, Frankreich ein würdiger Sieger, Kroatien ein wohlverdienter Zweiter… Und so bleibt nun wieder mehr Zeit, um sich auf die kulinarischen Genüsse zu konzentrieren…  🙂 Diesen Dienstag gibt es am Villa Maria – Mittagstisch zur Vorspeise Greek … Weiter

Als Vorspeisen servieren wir Ihnen diese Woche Sommerlichen Gurken-Zucchini-Salat (A, G, H, M | v), Bruschette mit marinierten Sardellenfilets und Spinat (A, D) und Thymian-Knoblauch-Paradeiser (v, vgn). Als Hauptgericht gibt es Melanzani mit Joghurt-Feta-Creme (G | v), Gemista (Vegetarisch gefüllte … Weiter

Von 24. Juli bis 3. September ist unser Villa Maria – Genussladen in Wiener Neustadt, von 31. Juli bis 20. August 2018 unser Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien-Josefstadt wegen Urlaubs geschlossen. Für alle, die sich noch vor … Weiter

Graviera mit Grapefruit in Sirup, Gegrillte Melanzani in Tomatensauce, Siglino mit sonnengetrockneten Tomaten und Kapern und vieles mehr an kleinen Köstlichkeiten… Kreta-Feeling pur in unseren Villa Maria – Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße … Weiter

Die Ferien haben begonnen, die warmen Sommertage kehren zurück… Und Villa Maria verwöhnt mit Genuss à la Kreta… Am Dienstag gibt es zum Mittagsmenü Getoastetes Weißbrot mit Paradeiswürfel und frischem Basilikum (A | v, vgn) sowie Lauwarmen Oktopus-Erdäpfeleintopf (R | … Weiter

Gemäß Wikipedia ist Mizithra (griechisch μυζήθρα) ein „kretischer Weichkäse mit hohem Fettgehalt, der aus Schafs- und Ziegenmolke unter Zugabe von Milch hergestellt wird. Mizithra ist eine der ältesten Molkekäsesorten und in Konsistenz und Geschmack dem italienischen Ricotta ähnlich. Mizithra ist … Weiter

Die Ferien nahen… Die letzte Schulwoche bricht an… Und wir von Villa Maria freuen uns darauf, Sie herzhaft-kretisch zu bekochen… Tyrokafteri (G | v) zur Vorspeise sowie Melanzani-Erdäpfel-Auflauf (G | v) als Hauptgang am Dienstag… Am Mittwoch Tomaten mit Sardellenfilets, … Weiter

Kotsifali, Mandelaria, Muscat Spinas, Plyto und Vidiano: Die sonnenverwöhnten, autochthonen Trauben Kretas, veredelt zu internationalem Weingeschmack durch die renommierten Weingüter Alexakis, Rhous, Zacharioudakis & Co. Wein & Raki aus Kreta: Erhältlich in unseren Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 … Weiter