Die Ernte November 2012 – perfekt gelungen!
Anfangs November 2012 wurde die diesjährige – qualitäts- wie mengenmäßig sehr gute Olivenernte – eingefahren und sofort in der örtlichen Ölmühle von Zakros kalt verpresst. Der frühe Presstermin ermöglichte ein wunderbar „grünes“ Öl bei einem Oliven-zu-Öl-Verhältnis von rund 10:1. Dadurch … Weiter