Autoren Archiv: Helmut Paugger

Gestern wurde unser Villa Maria | Kreta kulinarisch – Genussladen in A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 – nach vielen Tagen harter Vorbereitungsarbeit – feierlich „erst“-eröffnet (die große, offizielle Eröffnungsparty folgt im Jänner). Unter dem Motto „Einkaufen & Köstliches … Weiter

Am Dienstag, den 1. Dezember eröffnet Villa Maria | Kreta kulinarisch unter dem Slogan „Einkaufen & Köstliches genießen“ den ersten Genussladen in A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17. Innerhalb eines Mischkonzepts können in angenehmem Ambiente Köstlichkeiten aus Kreta eingekauft … Weiter

Mit dem Abernten der letzten Olivenbäume am Hain „Kellaria“ wurde die heurige Olivenernte abgeschlossen und mit einem köstlichen Mittagsmenü von Lilly gefeiert: Rindfleisch mit Erdäpfeln und viel Porree in Tomatensauce. Mhhh! Mit Alfa-Bier wurde auf den Erfolg der Ernte 2015 … Weiter

Nach der Anlieferung der heutigen „Olivenration“ gegen 16.30h beginnt der 2. Teil des Arbeitstages eines Olivenbauerns: die Pressung. Wie jedes Jahr beginnt auch heuer das Pressjahr in Zakros Anfang November mit den Bio-Olivenbauern. Alte Freunde werden begrüßt, die letzten Neuigkeiten … Weiter

Es ist wieder einmal soweit! Olivenernte in Zakros! Mit Andreas, unserem Vorarbeiter, und seinem Team geht es um 7.30h in Richtung Olivenhain. Erntekisten aufladen, Generator und Erntestangen packen, dazu ausreichend Benzin für den ganzen Tag, Säcke für die Baumwurzeln – … Weiter

Am 9. Oktober 2015 findet um 18.30h im Restaurant Kastanienhof, Ernst Gruber Straße 28, A 2632 Grafenbach der Genuss-Event „Alles Olive“ statt. Küchenchefin Therese Elmauer zaubert dabei für Ihre Gäste ein Degustationsmenü in 5 Gängen rund um das Thema „Olive“ … Weiter

Gestern abends, am 17. September 2015, wurde nach dem Umbau die EUROSPAR Steinberger-Filiale in der Neunkirchner Krinnigergasse in neuem Glanz von rund 300 anwesenden Gästen mit einem kulinarischen Fest eröffnet. Neben Spezialitäten wie Rohschinken und Parmesan, Ziegenkäse, Cidre, Frischgezapftes und … Weiter

Der Neunkirchner Traditions-Italiener seit Kurzem im neuen Gewand! In angenehm-modernem Ambiente präsentiert Dragan Simic, genannt „Luigi“, nach dem Umbau nun sein Restaurant – Bar – Caffe  „Italiener“ in der Fabriksgasse 7, A 2620 Neunkirchen seinen Gästen. Mit dabei – zum … Weiter

Almnatur? Wellness? Genuss? Ja! Alles zusammen! Im Almwellness-Hotel Pierer auf der Teichalm 77, A 8163 Fladnitz. Und dazu verfeinert Küchenchef Hubert Reiter seine kulinarischen Kreationen mit Bio-Olivenöl Extra Nativ von Villa Maria. Und für alle Gäste, die den Geschmack unseres … Weiter

Seit Kurzem verwöhnt Markus Fortmüller, Küchenchef im Hotelrestaurant „DAS KURHAUS Bad Gleichenberg“, Untere Brunnenstraße 40, A 8344 Bad Gleichenberg, seine Gäste mit Produkten von Villa Maria. Neben Bio-Olivenöl Extra Nativ und Bio-Oliven gibt es kretische Bitterorangen, Grapefruits und Weintrauben in … Weiter