Am 9. Oktober 2015 findet um 18.30h im Restaurant Kastanienhof, Ernst Gruber Straße 28, A 2632 Grafenbach der Genuss-Event „Alles Olive“ statt.
Küchenchefin Therese Elmauer zaubert dabei für Ihre Gäste ein Degustationsmenü in 5 Gängen rund um das Thema „Olive“ inklusive edler Weinbegleitung.
Um den Genuss auch mit Information zu verbinden, erzählt DI Helmut Paugger, Geschäftsführer von Villa Maria | Kreta kulinarisch, Interessantes zum Thema „Olivenöl – das Gold Kretas“ und nimmt die Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch die Insel der Götter. Neben Wissenswertem zur Olivenöl-Produktion, zur Gesundheit usw. wird auch darauf eingegangen, was ein gutes Öl ausmacht und von einem schlechten unterscheidet. Nach dem Vortrag und zwischen den Menügängen gibt es die Möglichkeit, Olivenöle zu verkosten und die Theorie in die Praxis überzuleiten.
Reservierungen bitte unter 02630 – 37103 oder reservierung@kastanienhof.co.at.
