Agelakis Winery – Seistro (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Agelakis Winery – Seistro (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evagelia und Tasos Agelakis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem Niveau im familiären Weingut Rot- und Weißweine aus kretisch-autochthonen wie internationalen Trauben. Trockener Weißwein 60% Vilana, 40% Malvasia Aromatica di Candia Eine vollmundige Weißwein-Cuvèe mit charmanter Farbe und einem Bukett intensiver Aromen. Perfekt ausbalancierter Geschmack, reichhaltig und erfrischend zugleich, mit einem charakteristisch lang anhaltenden aromatischen Abgang. 12,5% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Begleitet perfekt leichte Gerichte der mediterranen Küche sowie Obst. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Agelakis Winery – Takimi (Vidiano / Orange wine): 0,75 Liter-Flasche
Agelakis Winery – Takimi (Vidiano / Orange wine): 0,75 Liter-Flasche
Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evagelia und Tasos Agelakis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem Niveau im familiären Weingut Rot- und Weißweine aus kretisch-autochthonen wie internationalen Trauben. Trockener Orange wine Reinsortiger Vidiano Ein vollmundiger, trockener Orange wine mit kupferrötlicher Farbe und bronzefarbenen Reflexen sowie einem Bouquet explosiver Aromen von Aprikosen und Bergamotte. Perfekt ausbalancierter Geschmack nach Zimt, Rosenblättern und Kaki, reichhaltig und erfrischend zugleich, mit einem charakteristisch lang anhaltenden aromatischen Abgang und angenehm-mittleren Tanninen. Auf der Maische für rund 15 Tage fermentiert und dann für weitere elf Monate in – für das antike Kreta typischen – Amphoren zum Reifen belassen. 13,5% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Begleitet perfekt leichte Gerichte der mediterranen Küche sowie Obst. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Alexakis Winery – Hatiri (Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Alexakis Winery – Hatiri (Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Der Familienbetrieb Alexakis Winery in Peridi Metohi, Provinz Heraklion ist das größte Weingut Kretas und wird gemanaged von Stelios Alexakis, der das Unternehmen in den 1970ern gründete, sowie seinen Söhnen Lazaros und Apostolos. Trockener Weißwein Reinsortiger Malvasia Aromatica di Candia Golden-zitronig, fruchtige Zitrusnoten. Geschmeidig und cremig mit außergewöhnlich ausgewogenem Geschmack und einem aromatischen Nachgeschmack von Jasmin und Nachtblume, einer auf Kreta heimischen Pflanze mit ausgeprägtem Aroma. 14% Alkohol Am besten frisch getrunken. 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt zu Mediterraner Küche, Meeresfrüchten, leichtem Käse und Obst. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Dandali – Griechischer Kaffee: 100 Gramm-Packung
Dandali – Griechischer Kaffee: 100 Gramm-Packung
Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Dandali DIE Kaffee-Marke Kretas. Jeder, der schon einmal Kreta besucht und dort Griechischen Kaffee genossen hat, kennt wohl die am köstlich-frisch gebrühten Kaffee schnuppernde Dame im Firmenlogo von Dandali. Sei es "glyko (süß), "metrio" (mittelsüß) oder "sketos" (ohne Zucker) – Griechischer Kaffee von Dandali: immer ein Genuss! 100 Gramm-Frischhaltepackung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Diamantakis Winery – Petali (Liatiko): 0,75 Liter-Flasche
Diamantakis Winery – Petali (Liatiko): 0,75 Liter-Flasche
2007 von Nikolaos G. Diamantakis gegründet, wird die Diamantakis Winery, ein moderner Familienbetrieb in Kato Assites (Provinz Heraklion), Kreta heute von den Brüdern Zacharias, Ioannis und Michalis Diamantakis an den östlichen Hängen des Psiloritis auf einer Seehöhe von rund 450 Metern betrieben. Auf rund 15 Hektar Rebfläche werden im einzigartigen Mikroklima der Gegend kretisch-autochthonen Trauben wie Liatiko, Vidiano oder Mandilari sowie auch internationale Rebsorten kultiviert. Trockener Rotwein Reinsortiger Liatiko Petali (Liatiko) gelingt es perfekt, das einzigartige aromatische Profil wie die Textur dieser komplexen Rebsorte aus dem endlosen Reichtum des kretischen Weinbergs zu holen. Kirschrote Farbe mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Erdbeere, Brombeere und Pflaume, gefolgt von Gewürzdüften wie Zimt und Nelke.Ein mittelvolumiger Körper mit ausgewogener Säure und Tanninen sorgt für ein saftiges und angenehmes Mundgefühl. 13,0% Alkohol 16 - 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu fettem, rotem Fleisch wie Lamm oder Ziege, Meeresfrüchten und Fisch wie Lachs oder Thunfisch sowie zu leichten Gerichten mit Tomaten. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Family Winery Vorizanaki – Retsina (Vilana-Athiri): 0,75 Liter-Flasche
Family Winery Vorizanaki – Retsina (Vilana-Athiri): 0,75 Liter-Flasche
Die Family Winery Vorizanaki wurde 1986 in Dafnes bei Heraklion gegründet und 2004 mit einer modernen Weinkellerei erweitert. Auf eigenen Weinbergen wie durch Zukauf werden kretisch-autochthone und internationale Trauben wie Kotsifali, Mandilari, Liatiko, Vilana, Vidiano, Muscat Spinas, Thrapsathiri, Athiri, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon und Syrah kultiviert und verarbeitet. Trockener Weißwein / Retsina Cuvée aus Vilana und Athiri Diese Retsina zeichnet sich aus durch goldgelbe Farbe mit Aromen nach frischem Harz und gelben Früchten, einer erfrischenden Säure, leichtem Körper sowie langem Nachgeschmack. 11,5% Alkohol 8 - 10°C Trinktemperatur Perfekt zu leichten Gemüsegerichten der griechischen Küche sowie zu frittiertem Fisch oder Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Geschenkbox „ Melko – Pastagenuss“
Geschenkbox „ Melko – Pastagenuss“
Kretischer Pastagenuss in der festlichen Geschenkbox: Melko – Pastagenuss (3x 500 Gramm-Packung) Die Teigwaren bei Villa Maria | Kerta kulinarisch kommen von Melko, einem Familienbetrieb, der seit 2001 in Gagales in der Messara-Ebene, Kreta hochqualitative, traditionelle kretische Pasta herstellt. Gortinio-Nudeln sind eine auf Kreta traditionelle, zylindrisch tortierte Pastaform. Die Zutaten: Weizengrieß und Wasser. Skioufikto-Nudeln, eine zylindrisch gedrehte Pastaform, bestehen aus Weizengrieß und Wasser. Olivenblätter-Pasta, Spinatnudeln in Form von Olivenblättern, werden aus Weizengrieß, Spinat und Wasser hergestellt. Karton-Geschenkbox offen   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Geschenkbox „Bio-Domaine Gavalas – Fragospito & Vilana“
Geschenkbox „Bio-Domaine Gavalas – Fragospito & Vilana“
Zwei Wein-Spezialitäten aus Kreta in der festlichen Geschenkbox: Bio-Domaine Gavalas – Fragospito (0,75 Liter-Flasche) Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität. Trockener Rotwein, BIO, 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah. Eine vollmundige Rotweincuvée mit tiefroter Farbe und Aromen von Trockenfrüchten, Schokolade und Vanille sowie intensiven Tanninen und langem Nachgeschmack. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol, 10 bis 15 Jahre Lagerungsfähigkeit, 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse wie hartem Käse. Bio-Domaine Gavalas – Vilana (0,75 Liter-Flasche) Trockener Weißwein, BIO, reinsortiger Vilana. Gekeltert aus der kretisch-autochthonen Traube Vilana, besticht der Wein durch komplexe Zitrus- wie Pfirsicharomen und fruchtigem Geschmack mit angenehmer Säure. 12% Alkohol. Am besten innerhalb der ersten 2 bis 3 Jahre ab der Ernte getrunken. 10 - 12°C Trinktemperatur. Perfekt zu Salaten, Meeresfrüchten sowie weißem Fleisch. Karton-Geschenkbox offen   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Geschenkbox „Bio-Domaine Zacharioudakis – Codex Red & Kotsifali“
Geschenkbox „Bio-Domaine Zacharioudakis – Codex Red & Kotsifali“
Festliche Geschenkbox mit zwei kretischen Bio-Rotwein-Spezialitäten: Bio-Domaine Zacharioudakis – Codex Red (0,75 Liter-Flasche) Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine. Trockener Rotwein; BIO, 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Kotsifali. Tief-rubinrote Farbe, Aromen von Vanille, getrockneten Pflaumen, Feigen und Nüssen. Reichhaltiger, runder Geschmack mit samtig-reifen Tanninen und langem Abgang. 14,5% Alkohol, 5 Jahre Lagerungsfähigkeit, 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch in pikanter Sauce, gelbem Käse und Schinken. Bio-Domaine Zacharioudakis – Kotsifali (0,75 Liter-Flasche) Trockener Rotwein; BIO, reinsortiger Kotsifali. Kräftig-rote Farbe mit Aromen von roten Früchten, die sich harmonisch in die Reifung im Eichenfass einfügen. Weich und reich im Geschmack, runde Tannine und aromatischer Abgang. Gut-strukturierte Säure. 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol, 10 Jahre Lagerungsfähigkeit, 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse. Karton-Geschenkbox offen   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Geschenkbox „CretaCarob – Johannisbrot-Spezialitäten“
Geschenkbox „CretaCarob – Johannisbrot-Spezialitäten“
Genuss-Geschenkbox mit Carob-Spezialitäten aus Kreta: CretaCarob – Carob-Pasta (Fusili) (250 Gramm-Packung) Die gesunden wie wohlschmeckenden Carob-Produkte bei Villa Maria | Kreta kulinarisch entstammen der sorgfältigen Produktion des kretischen Herstellers CretaCarob, Argyroupoli (Rethymno). Diese Pasta aus dem Mehl der kretischen Carob-Frucht (Johannisbrot) wird Ihrem Nudelgericht eine interessante, neue Geschmacksnote verleihen. Auch ideal für Nudelsalate. Zutaten: Reismehl, Carob-Mehl, Carob-Sirup, Xanthan, Wasser. CretaCarob – Bio-Carob-Tee (300 Gramm-Packung) Bio-Carob-Tee ist ein glutenfreies, erfrischendes, wohlschmeckendes Getränk, das heiß wie kalt oder auch als Eistee genossen werden kann. Carob süßt das Teewasser, Sie benötigen daher keinen zusätzlichen Zucker. Carob ist reich an Eiweiß, Kalium, Kalzium, Kohlenhydraten, Magnesium, Phosphor, den Vitaminen A, B und D sowie verschiedenen Metallen. Zutaten: 100% Carob-Stücke. Ohne Aromen und andere Zusätze. Glutenfrei. CretaCarob – Bio-Carob-Sirup (0,350 Liter-Flasche) Dieser glutenfreie Bio-Carob-Sirup wird aus Schoten des kretischen Johannisbrotbaums hergestellt und hat einen milden, süßen Geschmack. Er wird als Süßungsmittel für Kuchen, Tahini, heiße und kalte Getränke, Joghurt und Eis verwendet. Bio-Carob-Sirup ist ein perfekter Zuckerersatz und wird auch in der volkstümlichen Medizin gegen Husten und Halsschmerzen eingesetzt. Mit 350 mg pro 100 g enthält Carob rund dreimal mehr Kalzium als Milch. Zutaten: Carob, Wasser. Ohne Aromen, Konservierungsstoffe und andere Zusätze. Glutenfrei. Karton-Geschenkbox offen   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Geschenkbox „Diamantakis Winery – Diamantopetra Red & White“
Geschenkbox „Diamantakis Winery – Diamantopetra Red & White“
Zwei Wein-Spezialitäten aus Kreta in der festlichen Geschenkbox: Diamantakis Winery – Diamantopetra Red (0,75 Liter-Flasche) Trockener Rotwein, 70% Syrah, 30% Mandilari. Diamantopetra Red ist eine kraftvolle wie harmonische Cuvèe aus zwei unverwechselbaren, roten Rebsorten: Die kretische Traube Mandilari bietet die Kraft, die rauen Tannine und die Säure, während der internationale Syrah den Reichtum und die Festigkeit des Weins einbringt. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen im Glas, Bukett nach reifen, roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, ein komplex-aromatisches Profil nach zerstoßenen, schwarzen Pfeffersamen. Auffällige, doch abgerundete Tannine sowie eine charmante Säure mit einem angenehmen Nachgeschmack hinterlassen ein süßes, würziges Gefühl im Mund. 12 Monate großteils in französischen, teilweise amerikanischen Eichenfässern gereift. 13,0% Alkohol, 17 - 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu gegrilltem und geröstetem roten Fleisch mit reichhaltigen Saucen, zu kretischem Lammfleisch, insbesonders „Antikristo“ sowie zu gealtertem, reichhaltigen, gelben Käse. Diamantakis Winery – Diamantopetra White (0,75 Liter-Flasche) Trockener Weißwein, 50% Vidiano, 50% Assyrtiko. Eine kraftvolle Weißwein-Cuvèe mit perfekter Ausgewogenheit aus zwei der bedeutendsten griechischen weißen Rebsorten: Vidiano und Assyrtiko. Die kretisch-autochthone Traube Vidiano liefert dabei Aroma und Komplexität, Assyrtiko die notwendige Säure und Alterungspotenzial. Hellgelb-leuchtende Farbe, elegante Aromen von Ananas, Aprikose und Kamille, die aufwendig mit Vanille, Nüssen und Eichenholz kombiniert werden. Vollmundiger Geschmack mit knackiger Säure sowie ein langer Abgang mit wunderbaren Noten von Aprikosen und Vanille. 3 Monate in französischen, teilweise amerikanischen Eichenfässern gereift. 13,5% Alkohol, 12 - 14°C Trinktemperatur. Perfekt zu reichhaltigem, geräucherten gelben Käse sowie Fisch und Meeresfrüchten. Karton-Geschenkbox offen   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Geschenkbox „Digenakis Winery – Kotsifali & Assyrtiko“
Geschenkbox „Digenakis Winery – Kotsifali & Assyrtiko“
Genuss-Geschenkbox mit Wein-Spezialitäten aus Kreta: Digenakis Winery – Kotsifali (0,75 Liter-Flasche) Trockener Rotwein, reinsortiger Kotsifali. Ein stimmiger, kräftiger Rotwein aus der kretisch-autochthonen Kotsifali-Traube mit robusten, schmackhaften Tanninen und einem Bukett nach Sauerkirsche, Kirsche und einem Hauch von karamellisierten Pflaumen und Paprika. Nach einer Stunde Dekantieren dazu Aromen von dunkler Schokolade. Lebendige Säure mit langem Abgang. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 13,5% Alkohol. 15 - 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu gebratenem oder gegrillten roten Fleisch wie zu gelbem Käse. Digenakis Winery – Assyrtiko (0,75 Liter-Flasche) Trockener Weißwein, reinsortiger Assyrtiko. Ein sommerlich-leichter, frischer Weißwein mit einem fruchtigen Bukett nach Birne, Zitronensorbet wie grünen Nusssorten. Dazu eine gut strukturierte, „knackige“ Säure mit lang anhaltendem Abgang. 3 Monate im Eichenfass gereift, 13% Alkohol. Am besten frisch getrunken, 9 - 12°C Trinktemperatur. Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse. Karton-Geschenkbox offen   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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