Villa Maria – Bio-Thymian: 30 Gramm-EcoPack
Villa Maria – Bio-Thymian: 30 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Bio-Kräuter werden von einer kleinen, für uns produzierenden Kooperative in Zoniana im Ida-Gebirge, Kreta in zertifizierter biologischer Landwirtschaft angebaut und geerntet. : Thymian (lat. Thymus vulgaris) ist beim Würzen mediterraner Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte aufgrund seines intensiven Geruchs wie aromatischen und etwas harzigen Geschmacks nicht wegzudenken. Aufgrund seines ätherischen Öls ist der Thymian bereits seit der Antike als wichtige Heilpflanze bei Husten, Erkältung und Entzündungen bekannt sowie durch die antibakterielle Wirkung desinfizierend. Thymian wirkt weiters appetitanregend, blutstillend, krampflösend, pilztötend, schleimlösend und schweißtreibend. Thymian unterstützt bei Atemwegsbeschwerden wie Bronchitis, Asthma und Heiserkeit, lindert bei Beschwerden des Verdauungssystems (Blähungen, Magenbeschwerden, Durchfall), Rheuma, Schlaflosigkeit, Exzemen, schwer heilenden Wunden und ist menstruationsfördernd. 30 Gramm-EcoPack   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Bitterorange in Sirup: 240 Gramm-Glas
Villa Maria – Bitterorange in Sirup: 240 Gramm-Glas
Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup und Marmelade werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert. Speziell in der kalten Jahreszeit wird einem nahezu überall auf Kreta zum Dessert Glyko – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in Sirup – gereicht… 50% Fruchtanteil, 50% Zucker… Süß und verführerisch… Glyko, ein typisches „Spoon food“, genießt man pur… Oder gemeinsam mit molligem Joghurt (am besten natürlich griechischem!)… Perfekt schmeckt es auch zu Käse – und je würziger dieser, desto kontrastreicher und süßer sollte die Glyko-Frucht sein… Auch interessant: Glyko zu rotem Fleisch und Wildgerichten… Und – es wäre nicht Kreta: Glyko harmoniert auch perfekt mit Raki (Tsikoudia)… 😉 Zutaten: 50% Bitterorangenschalen, 50% Zucker. 240 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Currykraut-Blüten aus Kreta: 20 Gramm-Packung
Villa Maria – Currykraut-Blüten aus Kreta: 20 Gramm-Packung
Unsere naturbelassenen, getrockneten Villa Maria – Currykraut-Blüten (Helichrysum italicum) werden von unserem Freund Nikos, der in Ano Viannos (Provinz Heraklion) gemeinsam mit seiner Frau Soula unsere Lieblingstaverne „o Platanos“ betreibt, hoch oben im kretischen Dikti-Gebirge gesammelt. Zum Würzen von Saucen, Reis sowie Fleisch- und Fischgerichten optimal geeignet. 20 Gramm-Packung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Eingelegte Kapern in Weinessig-Salzlake: 70 Gramm-Glas
Villa Maria – Eingelegte Kapern in Weinessig-Salzlake: 70 Gramm-Glas
Unsere kurz angetrockneten, dann in Weinessig-Salzlake eingelegten Kapern werden in Handarbeit von einer kleinen, für uns produzierenden Firma in Arkalohori, Kreta nach alten Rezepten hergestellt. Villa Maria – Eingelegte Kapern in Weinessig-Salzlake sind mittelgroß, zart-weich und schmecken pikant-salzig. 70 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Basilikum: 60 Gramm-Glas
Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Basilikum: 60 Gramm-Glas
Unser naturbelassenes Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) wird von unserem Fischer-Freund Giannis aus natürlichen Salzbecken im felsigen Küstenstreifen zwischen Zakros und Paleokastro handgeschöpft und sonnengetrocknet und von uns pur oder mit verschiedenen Kräutern angeboten. Villa Maria – Fleur de sel mit Basilikum ist flockig-leicht, auf der Zunge zergehend, mild im Geschmack und immer wieder in kleinen Pyramidenkristallen geformt. 60 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Bergsalbei: 60 Gramm-Glas
Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Bergsalbei: 60 Gramm-Glas
Unser naturbelassenes Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) wird von unserem Fischer-Freund Giannis aus natürlichen Salzbecken im felsigen Küstenstreifen zwischen Zakros und Paleokastro handgeschöpft und sonnengetrocknet und von uns pur oder mit verschiedenen Kräutern angeboten. Villa Maria – Fleur de sel mit Bergsalbei ist flockig-leicht, auf der Zunge zergehend, mild im Geschmack und immer wieder in kleinen Pyramidenkristallen geformt. 60 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Rosmarin: 60 Gramm-Glas
Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Rosmarin: 60 Gramm-Glas
Unser naturbelassenes Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) wird von unserem Fischer-Freund Giannis aus natürlichen Salzbecken im felsigen Küstenstreifen zwischen Zakros und Paleokastro handgeschöpft und sonnengetrocknet und von uns pur oder mit verschiedenen Kräutern angeboten. Villa Maria – Fleur de sel mit Rosmarin ist flockig-leicht, auf der Zunge zergehend, mild im Geschmack und immer wieder in kleinen Pyramidenkristallen geformt. 60 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) pur: 60 Gramm-Glas
Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) pur: 60 Gramm-Glas
Unser naturbelassenes Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) wird von unserem Fischer-Freund Giannis aus natürlichen Salzbecken im felsigen Küstenstreifen zwischen Zakros und Paleokastro handgeschöpft und sonnengetrocknet und von uns pur oder mit verschiedenen Kräutern angeboten. Villa Maria – Fleur de sel pur ist flockig-leicht, auf der Zunge zergehend, mild im Geschmack und immer wieder in kleinen Pyramidenkristallen geformt. 60 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Grapefruit in Sirup: 240 Gramm-Glas
Villa Maria – Grapefruit in Sirup: 240 Gramm-Glas
Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup und Marmelade werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert. Speziell in der kalten Jahreszeit wird einem nahezu überall auf Kreta zum Dessert Glyko – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in Sirup – gereicht… 50% Fruchtanteil, 50% Zucker… Süß und verführerisch… Glyko, ein typisches „Spoon food“, genießt man pur… Oder gemeinsam mit molligem Joghurt (am besten natürlich griechischem!)… Perfekt schmeckt es auch zu Käse – und je würziger dieser, desto kontrastreicher und süßer sollte die Glyko-Frucht sein… Auch interessant: Glyko zu rotem Fleisch und Wildgerichten… Und – es wäre nicht Kreta: Glyko harmoniert auch perfekt mit Raki (Tsikoudia)… 😉 Zutaten: 50% Grapefruitschalen, 50% Zucker. 240 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Grüne Chontrolia-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 100 Gramm-Glas
Villa Maria – Grüne Chontrolia-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 100 Gramm-Glas
Alle unsere Villa Maria – Bio-Oliven werden zwischen Anfang Oktober (grüne Oliven) und Mitte bis Ende November (schwarze Oliven) geerntet, nach dem Entbittern durch oftmaliges Wasserwechseln zunächst in Rosmarinsalzlake eingelegt und dann final in Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra konserviert. Villa Maria – Grüne Chontrolia-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra sind leicht salzig, saftig-fleischig und verfügen über grüne Noten. 100 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Grüne Kalamon-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 100 Gramm-Glas
Villa Maria – Grüne Kalamon-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 100 Gramm-Glas
Alle unsere Villa Maria – Bio-Oliven werden zwischen Anfang Oktober (grüne Oliven) und Mitte bis Ende November (schwarze Oliven) geerntet, nach dem Entbittern durch oftmaliges Wasserwechseln zunächst in Rosmarinsalzlake eingelegt und dann final in Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra konserviert. Villa Maria – Grüne Kalamon-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra sind leicht salzig, fleischig-bissfest und verfügen über grüne Noten. 100 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Grüne Koroneiki-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 110 Gramm-Glas
Villa Maria – Grüne Koroneiki-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 110 Gramm-Glas
Alle unsere Villa Maria – Bio-Oliven werden zwischen Anfang Oktober (grüne Oliven) und Mitte bis Ende November (schwarze Oliven) geerntet, nach dem Entbittern durch oftmaliges Wasserwechseln zunächst in Rosmarinsalzlake eingelegt und dann final in Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra konserviert. Villa Maria – Grüne Koroneiki-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra sind leicht salzig, saftig-bissfest und verfügen über grüne Noten. 110 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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