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Dandali – Griechischer Kaffee: 100 Gramm-Packung
3,60€
Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Dandali DIE Kaffee-Marke Kretas. Jeder, der schon einmal Kreta besucht und dort Griechischen Kaffee genossen hat, kennt wohl die am köstlich-frisch gebrühten Kaffee schnuppernde Dame im Firmenlogo von Dandali.
Sei es „glyko (süß), „metrio“ (mittelsüß) oder „sketos“ (ohne Zucker) – Griechischer Kaffee von Dandali: immer ein Genuss!
100 Gramm-Frischhaltepackung
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Meligyris – Griechischer Berghonig von Malotira-Bergtee-Blüten: 270 Gramm-Glas
Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung.
Der Kretische Bergtee, auch Malotira genannt (dt.: Syrisches Eisenkraut, lat.: Sideritis syriaca) ist eine kretisch-endemische Pflanze, deren Name der Kombination der italienischen Wörter male (Krankheit) sowie tirare (ziehen) entstammt und so bereits auf die gesundheitsfördernde Wirkung hinweist. Kretischer Bergtee besitzt antivirale wie antibakterielle ätherische Öle und wirkt so bei Erkältung und Schnupfen, Atemwegserkrankungen, Bronchitis und Asthma.
Dieser Berghonig wird im Frühling von Meligyris-Bienenschwärmen mit festem Standort inmitten von Feldern voller Malotira-Bergtee-Blüten in der sauberen kretischen Natur gesammelt.
270 Gramm-Glas
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Haralabakis Winery – Praxis VI (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert.
Trockener Weißwein
50% Vilana, 50% Malvasia Aromatica di Candia
Eine kraftvolle Weißwein-Cuvèe als Brücke in die Geschichte Kretas: Vilana und Malvasia Aromatica di Candia – beides alte, kretisch-autochthone Weißweintrauben. Glänzende goldgelbe Farbe, die das Licht der Insel Kreta widerspiegelt, komplexe Aromen von reifen Früchten wie süßen Noten von Blumen. Dazu ein reichhaltiger, samtiger Körper und mäßige Säure, die die Facetten eines glamourösen Edelweins entfaltet.
13,5% Alkohol
10 - 12°C Trinktemperatur
Perfekt als Aperitif wie zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten.
0,75 Liter-Flasche
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Geschenkbox „Nivritos – Bergkräuter & Tees“
Genuss-Geschenkbox mit naturbelassenen Bergkräuter- und Tee-Spezialitäten aus Kreta:
Nivritos – Naturbelassene Kräuterteemischung (20 Gramm-EcoPack)
Die naturbelassenen Tees werden auf den Ida-Gebirgshängen über dem Örtchen Nivritos, Kreta vom kräuterkundigen Bergsteiger wie Tavernenwirt Dimitris gepflückt und gesammelt.
Diese reichhaltig-bunte Teemischung besteht aus Salbei, Kretischem Bergtee (Malotira), Diktamus, Bohnenkraut, Minze, Eisenkraut (Verbena officinalis), Majoran, Eukalyptus, Melisse, Ringelblume, Thymian, Antonaida, Rosmarin, Lavendel, Strohblume, Rosenblüten, Aladanos sowie Olivenblättern.
Nivritos – Naturbelassener Majoran (15 Gramm-EcoPack)
Majoran (lat.: Origanum majorana) ist ob seines kräftigen Geschmacks zum Kochen deftiger Speisen und Eintöpfe (Linsen, Bohnen etc.), Kartoffelgerichten, Wild- und Geflügelspeisen wie als Aromageber bei diversen Würsten bekannt und beliebt. Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen wie Gerb- und Bitterstoffen sowie Rosmarin- und Ascorbinsäure wird Majoran aber auch in der Naturheilkunde verwendet. Majoran wirkt antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampf- und schleimlösend wie schweißtreibend und bietet so Linderung bei Erkältung, Schnupfen, Husten und Asthma, Appetitlosigkeit, Blähungen, Magenkrämpfen, Verstopfung, Reizdarm, Rheuma und Kopfschmerzen. Auch bei schlecht heilenden Wunden und Juckreiz, Zahnfleischbluten, Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut wie der Menstruation unterstützt das Kräutlein.
Nivritos – Naturbelassene Oregano-Blüten (25 Gramm-EcoPack)
Oregano (lat.: Origanum vulgare) ist eines der wichtigsten mediterranen Küchenkräuter und unverzichtbar für Pizza, Pasta, Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte. Und die Blüte des Oreganos schafft es, das Aroma des Kräutleins noch zu krönen… Oregano wirkt auch als kraftvolles Heilkraut und gehört zu den wirkungsvollsten natürlichen Antibiotika sowie stärksten antioxidativ wirksamen Lebensmitteln, die freie Radikale im Köper binden. Die Pflanze mit blutverdünnender Wirkung hilft bei Magen- und Darmbeschwerden, chronischer Bronchitis, unreiner Haut und Pilzinfektionen.
Karton-Geschenkbox offen
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Geschenkbox „Digenakis Winery – Kotsifali & Assyrtiko“
Genuss-Geschenkbox mit Wein-Spezialitäten aus Kreta:
Digenakis Winery – Kotsifali (0,75 Liter-Flasche)
Trockener Rotwein, reinsortiger Kotsifali. Ein stimmiger, kräftiger Rotwein aus der kretisch-autochthonen Kotsifali-Traube mit robusten, schmackhaften Tanninen und einem Bukett nach Sauerkirsche, Kirsche und einem Hauch von karamellisierten Pflaumen und Paprika. Nach einer Stunde Dekantieren dazu Aromen von dunkler Schokolade. Lebendige Säure mit langem Abgang. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 13,5% Alkohol. 15 - 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu gebratenem oder gegrillten roten Fleisch wie zu gelbem Käse.
Digenakis Winery – Assyrtiko (0,75 Liter-Flasche)
Trockener Weißwein, reinsortiger Assyrtiko. Ein sommerlich-leichter, frischer Weißwein mit einem fruchtigen Bukett nach Birne, Zitronensorbet wie grünen Nusssorten. Dazu eine gut strukturierte, „knackige“ Säure mit lang anhaltendem Abgang. 3 Monate im Eichenfass gereift, 13% Alkohol. Am besten frisch getrunken, 9 - 12°C Trinktemperatur. Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse.
Karton-Geschenkbox offen
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