Villa Maria

Am Dienstag bekochen wir Sie zur Vorspeise mit Melonensalat mit Chili und Feta (G | v) sowie im Hauptgang mit Sfougato – Griechischer Ofenauflauf mit Zucchini und Feta (A, C, G | v), am Mittwoch gibt es  Gebratene Jungzwiebel mit … Weiter

Bei Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 gibt es Österreichs größte Auswahl an Weinenvon der Insel der Götter Kreta zum Kaufen wie zum Genießen vorort, z.B. in unseren Gastgärten. … Weiter

Die Sommerferien haben begonnen… Und für alle, die noch nicht im Sommerurlaub sind, gibt es bei Villa Maria den sommerlichen Mittagsgenuss mit Kreta-Feeling… Am Dienstag verwöhnen wir Sie mit Prasopita (Griechischer Porre-Feta-Auflauf) (A, C, G, L | v) und Griechischem … Weiter

20km südlich von Heraklion… Das kleine Dorf Kaloni… Weinberge… Und mitten drin das hochmoderne Weingut der Familie Digenakis… Lefteris Digenakis verwöhnt in seiner auf rund 330m Seehöhe gelegenen Winery mit erlesenen Weinen aus kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert … Weiter

Die großen Ferien nahen… Und die Vorbereitungen auf die Urlaubsreise – vielleicht ja heuer nach Kreta – sind im Laufen… Zur Einstimmung darauf servieren wir Kreta pur am Mittagstisch… Am Dienstag gibt es zur Vorspeise Rote Rübe à la Kreta … Weiter

Gesundes wie Geschmackvolles von der Frucht des Johannisbrotbaums: Eine gesunde, koffeinfreie und sehr fettarme Alternative zu Kakao, sie enthält kein Amin wie Phenylethylamin, das Migräne und allergische Reaktionen auslösen kann. Johannisbrot unterstützt die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel, lindert Durchfall bei … Weiter

Kreta bietet heutzutage eine breite Variation an hochqualitativen Weinen, die den Vergleich mit jenen Österreichs nicht mehr zu scheuen brauchen. Junge Weingüter wie Rhous, Douloufakis, Zacharioudakis, Digenakis und andere produzieren internationalen Weingeschmack – teils biologisch, teils klassisch – der auf … Weiter

Die kommende Mittagsmenü-Woche beginnt am Dienstag mit Marillen-Karottensalat mit Ziegenkäse und Walnüssen (G, H | v, aWvgn) zur Vorspeise sowie Griechisch-bäuerlichem Hühnerauflauf (Choriatiki-Kotopita) (A, G, O) im Hauptgang. Weiter geht es am Mittwoch mit Ntakos (A, G | v) und … Weiter

Am kommenden Donnerstag ist Fronleichnam. Unser Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 ist ab 12.00h für Sie geöffnet. Neben unseren köstlichen Mezedes, der reichhaltigen Mezedes-Variation, den Tages-Specials sowie den knackigen Salaten bieten wir Ihnen auch … Weiter

Aphrodites Kuss, Athenes Weisheit, Helenas Schönheit, Paris Jugend und andere kreative Frühstückskompositionen… Kreta-Feeling pur in unseren Villa Maria – Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 oder auch zum Mitnehmen. Καλή όρεξη (Guten Appetit) … Weiter