Autoren Archiv: Helmut Paugger

Am Montag verwöhnen wir mit Suppe vom Florini-Paprika (v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Suppe vom Florini-Paprika (v, … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Von kommenden Donnerstag, den 29.6. bis Samstag, den 1.7.2023 finden am Hauptplatz in Ebreichsdorf bereits zum 3. Mal die „Griechischen Tage“ mit typisch griechischen Speisen und Getränken, Markt, Musik und Tanz statt. Villa Maria | Kreta kulinarisch wird dabei wieder … Weiter

…von 3. bis 16. Juli 2023. Ab Dienstag, den 18. Juli 2023 sind wir wieder gerne für Sie da. Einen schönen und erholsamen Sommer wünscht das Team von Villa Maria | Wiener Neustadt.   PS: Unser Villa Maria – Natives … Weiter

Das kretische Weingut DAF Wines der Familie Douloufakis befindet sich in der hügeligen Gegend von Dafnes, Provinz Heraklion, nach der es auch seinen Namen erhielt. Seit mehr als 100 Jahren widmet sich DAF Wines der Kultivierung der großteils kretisch-autochthonen Rebstöcke … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Selleriecremesuppe mit frischer Minze (L | v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag gibt … Weiter

Von 29.6. bis 1.7.2023 finden am Hauptplatz in Ebreichsdorf bereits zum 3. Mal die „Griechischen Tage“ mit typisch griechischen Speisen und Getränken, Markt, Musik und Tanz statt. Villa Maria | Kreta kulinarisch wird dabei wieder mit einem Marktstand mit dem … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Zucchinicremesuppe mit frischer Minze (v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag gibt es diese … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- … Weiter