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Nivritos – Naturbelassene Oregano-Blüten: 20 Gramm-EcoPack
Die naturbelassenen Kräuter werden auf den Ida-Gebirgshängen über dem Örtchen Nivritos, Kreta von einem kräuterkundigen Bergsteiger wie Tavernenwirt gepflückt und gesammelt.
Oregano (lat.: Origanum vulgare) ist eines der wichtigsten mediterranen Küchenkräuter und unverzichtbar für Pizza, Pasta, Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte. Und die Blüte des Oreganos schafft es, das Aroma des Kräutleins noch zu krönen…
Oregano wirkt auch als kraftvolles Heilkraut und gehört zu den wirkungsvollsten natürlichen Antibiotika sowie stärksten antioxidativ wirksamen Lebensmitteln, die freie Radikale im Köper binden. Die Pflanze mit blutverdünnender Wirkung hilft bei Magen- und Darmbeschwerden, chronischer Bronchitis, unreiner Haut und Pilzinfektionen.
20 Gramm-EcoPack
(Achtung: Das Produktbild zeigt Majoranblüten. Oreganoblüten sehen nahezu gleich aus. Die Verpackung ist zudem ident.)
Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
Nivritos – Naturbelassener Aladanostee (Cistus Creticus): 20 Gramm-EcoPack
Die naturbelassenen Tees werden auf den Ida-Gebirgshängen über dem Örtchen Nivritos, Kreta von einem kräuterkundigen Bergsteiger wie Tavernenwirt gepflückt und gesammelt.
Aladanos (dt.: Kretische Zistrose, lat.: Cistus creticus) enthält diverse Polyphenole und Gerbstoffe und hat adstringierende Wirkung. Daher wird das Kräutlein zur Behandlung von Hautkrankheiten sowie Durchfall verwendet, wirkt beruhigend wie wärmend, gegen Schlaflosigkeit und Zahnschmerzen sowie besitzt Anti-Aging-Eigenschaften. Aladanos wird eine antibakterielle wie antivirale Wirkung, unter anderem auch gegen verschiedene Influenzaerreger zugesprochen.
20 Gramm-EcoPack
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Nivritos – Naturbelassener Antonaidatee: 15 Gramm-EcoPack
Die naturbelassenen Tees werden auf den Ida-Gebirgshängen über dem Örtchen Nivritos, Kreta von einem kräuterkundigen Bergsteiger wie Tavernenwirt gepflückt und gesammelt.
Antonaida (dt.: Gamander, lat.: Teucrium polium) wirkt adstringierend, antirheumatisch, appetitanregend, verdauungsfördernd, stimuliert Nieren und Gallenblase und wirkt gegen Magenbeschwerden sowie Magen- wie Zwölffingerdarmgeschwüre.
Achtung: Eine Überdosierung über einen längeren Zeitraum kann jedoch zu Leberschäden führen!
15 Gramm-EcoPack
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Nivritos – Naturbelassener Majoran: 15 Gramm-EcoPack
Die naturbelassenen Kräuter werden auf den Ida-Gebirgshängen über dem Örtchen Nivritos, Kreta von einem kräuterkundigen Bergsteiger wie Tavernenwirt gepflückt und gesammelt.
Majoran (lat.: Origanum majorana) ist ob seines kräftigen Geschmacks zum Kochen deftiger Speisen und Eintöpfe (Linsen, Bohnen etc.), Kartoffelgerichten, Wild- und Geflügelspeisen wie als Aromageber bei diversen Würsten bekannt und beliebt.
Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen wie Gerb- und Bitterstoffen sowie Rosmarin- und Ascorbinsäure wird Majoran aber auch in der Naturheilkunde verwendet. Majoran wirkt antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampf- und schleimlösend wie schweißtreibend und bietet so Linderung bei Erkältung, Schnupfen, Husten und Asthma, Appetitlosigkeit, Blähungen, Magenkrämpfen, Verstopfung, Reizdarm, Rheuma und Kopfschmerzen. Auch bei schlecht heilenden Wunden und Juckreiz, Zahnfleischbluten, Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut wie der Menstruation unterstützt das Kräutlein.
15 Gramm-EcoPack
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Nivritos – Naturbelassener Oregano: 20 Gramm-EcoPack
Die naturbelassenen Kräuter werden auf den Ida-Gebirgshängen über dem Örtchen Nivritos, Kreta von einem kräuterkundigen Bergsteiger wie Tavernenwirt gepflückt und gesammelt.
Oregano (lat.: Origanum vulgare) ist eines der wichtigsten mediterranen Küchenkräuter und unverzichtbar für Pizza, Pasta, Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte.
Oregano wirkt aber auch als kraftvolles Heilkraut und gehört zu den wirkungsvollsten natürlichen Antibiotika sowie stärksten antioxidativ wirksamen Lebensmitteln, die freie Radikale im Köper binden. Die Pflanze mit blutverdünnender Wirkung hilft bei Magen- und Darmbeschwerden, chronischer Bronchitis, unreiner Haut und Pilzinfektionen.
20 Gramm-EcoPack
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Villa Maria – Armparóriza-Likör à la Kreta: 0,35 Liter-Flasche
Auf Kreta wächst so manches spezielle Kräutlein… Doch – wer in unseren mitteleuropäischen Breiten denkt bei Pelargonium graveolens (griech.: Armparóriza) schon an köstlichen Likör? Nun – wir von Villa Maria | Kreta kulinarisch tun es!
Armparóriza-Likör à la Kreta: Likör aus Roséwein und Armparóriza-Blüten wie -Blättern.
Zutaten: Roséwein aus Kreta (Kotsifali-Syrah), Armparórizablüten sowie -blätter, Zucker. Ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe.
14% Alkohol
Eiskalt pur oder mit Sekt gemixt (1:2) genießen. Vor Licht und Wärme schützen.
0,35 Liter-Flasche
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Villa Maria – Bergamotte in Sirup: 240 Gramm-Glas
Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup und Marmelade werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert.
Speziell in der kalten Jahreszeit wird einem nahezu überall auf Kreta zum Dessert Glyko – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in Sirup – gereicht… 50% Fruchtanteil, 50% Zucker… Süß und verführerisch…
Glyko, ein typisches „Spoon food“, genießt man pur… Oder gemeinsam mit molligem Joghurt (am besten natürlich griechischem!)… Perfekt schmeckt es auch zu Käse – und je würziger dieser, desto kontrastreicher und süßer sollte die Glyko-Frucht sein… Auch interessant: Glyko zu rotem Fleisch und Wildgerichten… Und – es wäre nicht Kreta: Glyko harmoniert auch perfekt mit Raki (Tsikoudia)… 😉
Zutaten: 50% Bergamotteschalen, 50% Zucker.
240 Gramm-Glas
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Villa Maria – Bergkräutermischung „Nikos“: 30 Gramm-Packung
Unsere naturbelassenen Villa Maria – Bergkräutermischungen werden von unserem Freund Nikos, der in Ano Viannos (Provinz Heraklion) gemeinsam mit seiner Frau Soula unsere Lieblingstaverne „o Platanos“ betreibt, hoch oben im kretischen Dikti-Gebirge gesammelt.
Die reichhaltige Kräutermischung „Nikos“ besteht aus Griechischem Salbei, Kretischer Zistrose, Majoran, Oregano, Wasserminze und Wildthymian.
Als Tee oder Speisenwürze, z.B. für Suppen und Braten wunderbar zu genießen.
30 Gramm-Packung
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Villa Maria – Bergkräutermischung „Platanos“: 30 Gramm-Packung
Unsere naturbelassenen Villa Maria – Bergkräutermischungen werden von unserem Freund Nikos, der in Ano Viannos (Provinz Heraklion) gemeinsam mit seiner Frau Soula unsere Lieblingstaverne „o Platanos“ betreibt, hoch oben im kretischen Dikti-Gebirge gesammelt.
Die reichhaltig-bunte Kräutermischung „Platanos“ besteht aus Currykraut, Grüner Minze, Kamille, Kretischer Zistrose, Schriftfarn, Sommer-Bohnenkraut, Verbene, Wilder Malve und Zitronenverbene.
Als Tee oder Speisenwürze, z.B. für Suppen und Braten wunderbar zu genießen.
30 Gramm-Packung
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Villa Maria – Bergkräutermischung „Soula“: 30 Gramm-Packung
Unsere naturbelassenen Villa Maria – Bergkräutermischungen werden von unserem Freund Nikos, der in Ano Viannos (Provinz Heraklion) gemeinsam mit seiner Frau Soula unsere Lieblingstaverne „o Platanos“ betreibt, hoch oben im kretischen Dikti-Gebirge gesammelt.
Die reichhaltig-bunte Kräutermischung „Soula“ besteht aus Berg-Bohnenkraut, Currykraut, Grüner Minze, Sommer-Bohnenkraut, Wasserminze und Zitronenverbene.
Als Speisenwürze, z.B. für Suppen und Braten wunderbar zu genießen.
30 Gramm-Packung
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Villa Maria – Bio-Basilikum: 30 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Bio-Kräuter werden von einer kleinen, für uns produzierenden Kooperative in Zoniana im Ida-Gebirge, Kreta in zertifizierter biologischer Landwirtschaft angebaut und geerntet.
Als wahre Gaumenfreude zählt Basilikum (lat.: Ocimum basilicum) zu den wichtigsten Küchenkräutern im mediterranen Raum.
Basilikum ist aber auch ein Heilkraut, das darin enthaltene ätherische Öl besitzt entzündungshemmende Eigenschaften und hilft bei Appetitlosigkeit, Völlegefühl, Blähungen und Magengeschwüren. Basilikum stärkt die Verdauungsorgane, baut Stress ab, lindert Migräne, ist Libido steigernd und leistet gute Dienste in der Frauenheilkunde (Menstruationsfördernd, Linderung von Wechseljahrsbeschwerden).
30 Gramm-EcoPack
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Villa Maria – Bio-Bergtee aus Kreta: 30 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Bio-Tees werden von einer kleinen, für uns produzierenden Kooperative in Zoniana im Ida-Gebirge, Kreta in zertifizierter biologischer Landwirtschaft angebaut und geerntet.
Der Kretische Bergtee, auch Malotira genannt (dt.: Syrisches Eisenkraut, lat.: Sideritis syriaca) ist eine kretisch-endemische Pflanze, deren Name der Kombination der italienischen Wörter male (Krankheit) sowie tirare (ziehen) entstammt und so bereits auf die gesundheitsfördernde Wirkung hinweist.
Kretischer Bergtee besitzt antivirale wie antibakterielle ätherische Öle und wirkt so bei Erkältung und Schnupfen, Atemwegserkrankungen, Bronchitis und Asthma.
30 Gramm-EcoPack
Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
