Villa Maria

Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung. Kretischer Bio-Waldhonig aus Thymian- und Wildkräuterblüten: Bio-zertifizierter Honig, der im Frühling von Bienenschwärmen mit … Weiter

Liebe Freundinnen und Freunde von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wiener Neustadt, über die regionale Initiative https://www.zammhalten.com/ können Sie nun Gutscheine für den Einkauf von Köstlichkeiten aus Kreta wie Bio-Olivenöl Nativ Extra und Bio-Oliven aus eigener Erzeugung, kräftige (Bio-)Weine, … Weiter

In Kreta kann man immer wieder – meist ältere – Damen (seltener auch Herren) sehen, die mitten in einer Wiese stehend Wildkräuter pflücken… Einige davon werden dann zuhause frisch als „Horta“ mit Olivenöl und Zitronensaft verkocht, und andere wiederum getrocknet … Weiter

Liebe Freundinnen und Freunde von Villa Maria | Kreta kulinarisch, unsere Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 sowie in Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sind auch in Woche 2 der Corona-Krise nur zum Einkaufen geöffnet, die Mezedes-Bars sind leider … Weiter

Liebe Freundinnen und Freunde von Villa Maria | Kreta kulinarisch, aufgrund der aktuellen Corona-Krise sind unsere Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 sowie in Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 derzeit nur zum Einkaufen geöffnet, die Mezedes-Bars sind leider geschlossen. … Weiter

Auf Kreta wachsen wunderbare Pflanzen und Früchte. Doch – wer denkt bei Bitterorangen schon an Bier? Nun – wir von Villa Maria | Kreta kulinarisch tun es! Das wohlschmeckende, unfiltrierte Vollbier ist eine einzigartige Komposition aus Bier und der kretischen … Weiter

…gibt es diese Woche folgende Köstlichkeiten à la Kreta: Am Dienstag kochen wir für Sie Magiritsa (Vegetarisch-griechische Ostersuppe) (A, O | v, vgn) zur Vorspeise sowie Melanzani mit Joghurt-Feta-Creme (G | v) im Hauptgang. Am Mittwoch gibt es Kretischen Brotsalat … Weiter

Bio-Grüner Tee mit Ingwer, Lakritze und Safran… Bio-Kräutertee mit Minze, Zitronengras und Safran… Bio-Kräutertee mit Salbei, Zitronenverbene und Safran… Bio-Kräutertee mit Honig, Orange und Safran… Sowie Bio-Kräutertee mit Zimt, Gewürznelke und Safran… Bio-Tees von Krocus Kozanis bei Villa Maria | … Weiter

Der Empfang im März für Liebhaber kretischer Küche & Keller. Genießen Sie mit uns einen Abend-Empfang unter Freunden voller kulinarischer Genüsse in angenehmem Ambiente. Zum Mezedes-Buffet mit vielen kleinen Köstlichkeiten der Insel der Götter präsentieren wir die kraftvollen Weiß-, Rosè … Weiter

Der März hat begonnen, der Frühling naht… Und wir erfreuen Sie diese Woche mit folgenden Genüssen à la Kreta: Am Dienstag servieren wir Bunten Blattsalat mit Apfel, Ei und Dille à la „Rethimno“ (C | v) zur Vorspeise sowie Pastitsio … Weiter