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Autoren Archiv: Helmut Paugger

Nur mehr diese Woche: Villa Maria | Home & Office Selection: Fisolen in Tomatensauce (O | v, vgn)
27 Apr 2020

Nur mehr diese Woche: Villa Maria | Home & Office Selection: Fisolen in Tomatensauce (O | v, vgn)

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für … Weiter

Villa Maria – Wein der Woche: Domaine Zacharioudakis – Kotsifali
27 Apr 2020

Villa Maria – Wein der Woche: Domaine Zacharioudakis – Kotsifali

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine. Kotsifali – ein reinsortiger, trockener Bio-Rotwein … Weiter

NEU! – Die Villa Maria | Mezedes-Variation „Knossós“ zum Mitnehmen und Genießen.
27 Apr 2020

NEU! – Die Villa Maria | Mezedes-Variation „Knossós“ zum Mitnehmen und Genießen.

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Seit Mittwoch gibt es in unseren Villa Maria – Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 die Villa Maria | Mezedes-Variationen zum Mitnehmen und Genießen. Drei Mezedes-Variationen, die – wie ein dreigängiges Menü – … Weiter

Nur mehr diese Woche: Villa Maria | Home & Office Selection: Selleriecremesuppe mit frischer Minze (L | v, vgn)
27 Apr 2020

Nur mehr diese Woche: Villa Maria | Home & Office Selection: Selleriecremesuppe mit frischer Minze (L | v, vgn)

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für … Weiter

Villa Maria – Wein der Woche: Digenakis Winery – Assyrtiko
27 Apr 2020

Villa Maria – Wein der Woche: Digenakis Winery – Assyrtiko

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

20km nördlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

NEU! – Die Villa Maria | Mezedes-Variation „Zakros“ zum Mitnehmen und Genießen.
27 Apr 2020

NEU! – Die Villa Maria | Mezedes-Variation „Zakros“ zum Mitnehmen und Genießen.

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Seit Mittwoch gibt es in unseren Villa Maria – Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 die Villa Maria | Mezedes-Variationen zum Mitnehmen und Genießen. Drei Mezedes-Variationen, die – wie ein dreigängiges Menü – … Weiter

NEU! – Die Villa Maria | Mezedes-Variationen zum Mitnehmen und Genießen.
20 Apr 2020

NEU! – Die Villa Maria | Mezedes-Variationen zum Mitnehmen und Genießen.

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Ab Mittwoch dieser Woche gibt es in unseren Villa Maria – Genussläden in Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 die Villa Maria | Mezedes-Variationen zum Mitnehmen und Genießen. Drei Mezedes-Variationen, die – wie ein dreigängiges … Weiter

Villa Maria – Wein der Woche: Rhous Winery – Rhous Red (Kotsifali-Syrah), Kreta
20 Apr 2020

Villa Maria – Wein der Woche: Rhous Winery – Rhous Red (Kotsifali-Syrah), Kreta

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Maria Tamiolaki und Dimitris Mansolas, die sich beim Önologiestudium in Bordeaux kennen gelernt haben, bilden zusammen die Rhous Winery im Dorf Houdetsi, nahe Heraklion und stehen für internationalen Weingeschmack verfeinert durch das einzigartige Terroir Kretas. Eine schöne, trockene Rotweincuvée aus … Weiter

Villa Maria | Home & Office Selection: Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn)
20 Apr 2020

Villa Maria | Home & Office Selection: Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn)

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für … Weiter

Villa Maria | Home & Office Selection: Griechische Erdäpfelsuppe (v, vgn)
20 Apr 2020

Villa Maria | Home & Office Selection: Griechische Erdäpfelsuppe (v, vgn)

von Helmut Paugger | Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für … Weiter

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News

  • Mediterraner Slow Food-Genuss à la Kreta. 21. September 2026
  • Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wiener Neustadt. 21. September 2026
  • Villa Maria – Wein der Woche: Douloufakis Winery – Alargo Syrah 21. September 2026
  • Für Slow Food-Genießer: König Minos – das „etwas andere Menü“ für zwei Personen… 14. September 2026
  • Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wiener Neustadt. 14. September 2026

Neu im Shop

  • Meligyris – Griechischer Bio-Wald- und Thymianhonig: 450 Gramm-Glas 17,50€
  • Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Rosmarin: 60 Gramm-Glas 7,20€
  • Villa Maria – West Coast Dry Gin: Bitterorange: 0,35 Liter-Flasche 32,00€
  • Meligyris – Griechischer Bio-Wald- und Salbeihonig: 270 Gramm-Glas 11,50€
  • Villa Maria – Voutima mit Raki: 300 Gramm-EcoPack 11,00€

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