Autoren Archiv: Helmut Paugger

Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mutter, Ihre Oma doch mit feinen Muttertags-Geschenken von Villa Maria | Kreta kulinarisch…  Heute: Badetücher á la Kreta von Infantourgia Kritis: Bade- und Yogatücher in sonnig-mediterranen Farben…  Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in … Weiter

Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mutter, Ihre Oma doch mit feinen Muttertags-Geschenken von Villa Maria | Kreta kulinarisch…  Heute: Pasta á la Kreta von Graecia Terra und Melko: Spaghetti Nr. 2, Linguini, Xylopites, Kritharaki, Tortellini, Skioufiktou, Gortinio, Olivenblätter-Pasta und vieles, … Weiter

Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität. Trockener Bio-Rotwein. 60% Kotsifali, 20% Mandilaria, 10% Syrah Efivos Red, der … Weiter

Wie jedes Jahr haben wir auch heuer unseren hauseigenen Villa Maria | Limoncello á la Zakros aus den wunderbar-aromatischen Bio-Zitronen aus Zakros (Lassithi), Kreta produziert.   Ein wohlschmeckender, hausgemachter Likör mit kraftvoll-frischen Zitrusnoten von sonnengereiften, kretischen Bio-Zitronen. Am Besten eiskalt … Weiter

Am Montag (nur in Wien 8 ) verwöhnen wir mit Suppe vom Florini-Paprika mit Joghurt und Thymian (G | v, aWvgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von … Weiter

Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, … Weiter

Im Rahmen der „Eat the World Tour“ kam diesmal eine große Runde Besucher zur Verkostung von Villa Maria – Bio-Olivenöl Nativ Extra, -Bio-Oliven, Wein der kretischen Winzer Haralabakis, Agelakis und Douloufakis sowie Glyko (Fruchtschalen bzw. Früchte in Sirup) von Villa … Weiter

Geburtstage sind zum Feiern da! Warum nicht mal – wie Friederike & Familie – bei Mezedes & Wein à la Kreta?! Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 und Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter … Weiter

23.4.2022: Heute ist Karsamstag in Griechenland… Und überall wird das Fest der Auferstehung Christi, das den Höhepunkt des Griechisch-orthodoxen Kirchenjahres darstellt, gefeiert. Dazu versammeln sich die Dorfbewohner mit Kerzen oder Laternen gegen 23.00h in den Kirchen des Landes. Nach dem … Weiter

Von Dienstag (in Wiener Neustadt ab Mittwoch) bis Freitag gibt es diese Woche Karotosoupa mit Äpfeln und Griechischem Joghurt (G | v, aWvgn) als Tagessuppe, Erdäpfeleintopf Viannos (M | v, vgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Feldsalat mit buntem Paprika … Weiter