Villa Maria – Schwarze Chontrolia-Oliven in Salzlake: 110 Gramm-Glas
Villa Maria – Schwarze Chontrolia-Oliven in Salzlake: 110 Gramm-Glas
Diese Spezialität wird Ende November geerntet, nach der Entbitterung einen Monat lang im Salzfass eingelegt und damit getrocknet sowie schließlich in Salzlake konserviert. Villa Maria – Schwarze Chontrolia-Oliven in Salzlake sind aromatisch-salzig, zart-weich und weisen reife Noten auf. 110 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Schwarze Kalamon-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 100 Gramm-Glas
Villa Maria – Schwarze Kalamon-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra: 100 Gramm-Glas
Alle unsere Villa Maria – Bio-Oliven werden zwischen Anfang Oktober (grüne Oliven) und Mitte bis Ende November (schwarze Oliven) geerntet, nach dem Entbittern durch oftmaliges Wasserwechseln zunächst in Rosmarinsalzlake eingelegt und dann final in Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra konserviert. Villa Maria – Schwarze Kalamon-Bio-Oliven in Nativem Bio-Olivenöl Extra sind leicht salzig, saftig-fleischig und verfügen über reife Noten. 100 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Sonnengetrocknete Tomaten in Nativem Olivenöl Extra: 80 Gramm-Glas
Villa Maria – Sonnengetrocknete Tomaten in Nativem Olivenöl Extra: 80 Gramm-Glas
Unsere in Nativem Olivenöl Extra eingelegten Sonnengetrockneten Tomaten werden in Handarbeit von einer kleinen, für uns produzierenden Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges nach alten Rezepten hergestellt. Villa Maria – Sonnengetrocknete Tomaten in Nativem Olivenöl Extra schmecken fleischig-bissfest, aromatisch-salzig und glänzen durch sonnenreife Noten. Als zusätzliche Geschmacksüberraschung wirken dabei getrocknete Oreganoblüten… 80 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Voutima mit Mandeln: 300 Gramm-EcoPack
Villa Maria – Voutima mit Mandeln: 300 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Backwaren: Kekse (Melomakarona, Voutima) wie Hartbrötchen (Paximadakia) – werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt. Voutimas sind Kekse, die auf Kreta in der Regel zum Kaffee oder Tee gegessen und oftmals in diesen getunkt werden. Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Tsikoudia (Raki), Orangensaft, Zucker, Backpulver, Soda, Zimt, Nelken, Mandeln, Weizenmehl. 300 Gramm-Packung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Voutima mit Raki: 300 Gramm-EcoPack
Villa Maria – Voutima mit Raki: 300 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Backwaren: Kekse (Melomakarona, Voutima) wie Hartbrötchen (Paximadakia) – werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt. Voutimas sind Kekse, die auf Kreta in der Regel zum Kaffee oder Tee gegessen und oftmals in diesen getunkt werden. Zutaten: Weizenmehl, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Sesam, Lauge, Orangensaft, Tsikoudia (Raki), Backpulver, Natron, Zimt, Vanille, Nelken. 300 Gramm-Packung (Achtung: Das Produktbild zeigt Voutimas mit Wein. Voutimas mit Raki sehen ähnlich aus. Die Verpackung ist zudem ident.)   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Voutima mit Wein: 300 Gramm-EcoPack
Villa Maria – Voutima mit Wein: 300 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Backwaren: Kekse (Melomakarona, Voutima) wie Hartbrötchen (Paximadakia) – werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt. Voutimas sind Kekse, die auf Kreta in der Regel zum Kaffee oder Tee gegessen und oftmals in diesen getunkt werden. Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Wein, Zucker, Backpulver, Backsoda, Zimt, Nelken, Sesam, Weizenmehl, Hartweizengrieß. 300 Gramm-Packung   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – Weintraube in Sirup: 240 Gramm-Glas
Villa Maria – Weintraube in Sirup: 240 Gramm-Glas
Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup und Marmelade werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert. Speziell in der kalten Jahreszeit wird einem nahezu überall auf Kreta zum Dessert Glyko – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in Sirup – gereicht… 50% Fruchtanteil, 50% Zucker… Süß und verführerisch… Glyko, ein typisches „Spoon food“, genießt man pur… Oder gemeinsam mit molligem Joghurt (am besten natürlich griechischem!)… Perfekt schmeckt es auch zu Käse – und je würziger dieser, desto kontrastreicher und süßer sollte die Glyko-Frucht sein… Auch interessant: Glyko zu rotem Fleisch und Wildgerichten… Und – es wäre nicht Kreta: Glyko harmoniert auch perfekt mit Raki (Tsikoudia)… 😉 Zutaten: 50% Weintrauben, 50% Zucker. 240 Gramm-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria – West Coast Dry Gin: Bitterorange: 0,35 Liter-Flasche
Villa Maria – West Coast Dry Gin: Bitterorange: 0,35 Liter-Flasche
Auf Kreta wächst so manche besondere Frucht… Doch – wer denkt bei Bitterorangen schon an Gin? Nun – wir von Villa Maria | Kreta kulinarisch tun es! West Coast Dry Gin mit kretischen Bitterorangenschalen Ein eleganter West Coast Dry Gin, gemeinsam mit unserem Partner Braubiene Rainer Mraz, Linz entwickelt, der mit dem frischen Aroma kretischer Bitterorangenschalen besticht. Zutaten: Weingeist, Wasser, Wacholderbeeren, Schalen von kretischen Bitterorangen. Ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. 45% Alkohol Eiskalt genießen. Vor Licht und Wärme schützen. 0,35 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria | Home & Office Selection: Griechische Erdäpfelsuppe (v, vgn)
Villa Maria | Home & Office Selection: Griechische Erdäpfelsuppe (v, vgn)
Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für Sie unsere Genüsse à la Kreta bei 100 Grad Celsius eingekocht und haltbar gemacht. Zutaten: Erdäpfel, Zwiebeln, Porree, Karotten, Bio-Gemüsebrühe, Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra, Bio-Zitronenzeste, Salz, Pfeffer. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Inhalt aufwärmen und mit einem Schuss Obers und frischem Thymian verfeinert genießen. 230 Milliliter-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria | Home & Office Selection: Selleriecremesuppe mit frischer Minze (L | v, vgn)
Villa Maria | Home & Office Selection: Selleriecremesuppe mit frischer Minze (L | v, vgn)
Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für Sie unsere Genüsse à la Kreta bei 100 Grad Celsius eingekocht und haltbar gemacht. Zutaten: Zutaten: Knollensellerie, Erdäpfel, Minze, Bio-Gemüsebrühe, Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra, Salz, Pfeffer. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Inhalt aufwärmen und mit einem Spritzer Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra und frischer Minze verfeinert genießen. 230 Milliliter-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Villa Maria | Home & Office Selection: Stifado vom Huhn (O)
Villa Maria | Home & Office Selection: Stifado vom Huhn (O)
Für alle, die nicht selber kochen wollen, wie auch für jene, deren Mittagspause einfach zu kurz ist, um bei uns im Lokal vorort zu genießen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für Sie unsere Genüsse à la Kreta bei 100 Grad Celsius eingekocht und haltbar gemacht. Zutaten: Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Bio-Gemüsebrühe, Rotweinessig, Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra, Rosmarin, Bio-Lorbeerblätter, Zucker, Zimt, Salz, Pfeffer. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Inhalt aufwärmen und mit frischer Petersilie verfeinert genießen. 350 Milliliter-Glas   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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