Von Dienstag bis Freitag verwöhnen wir mit Minestrone auf kretische Art (H, L, O) und Zucchinicremesuppe (v, vgn) als Tagessuppen sowie mit unserer Kreta-Mezedes-Variation „Kapsali“ (4 köstliche, kalte Kleinigkeiten à la Kreta inklusive Käse), der Kreta-Mezedes-Variation „Viannos“ (6 köstliche, kalte & warme Kleinigkeiten à la Kreta inkl. Süppchen, Eintopf & Dessert) sowie der Cichetti à la Kreta-Variation (3 delikate, in Olivenöl geröstete Brötchen mit verschiedenen, bunten Toppings) als Tageshauptgerichte.
Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Bio-Vilana“ von der Fragóspito Winery (Vorias, Provinz Heraklion): Gekeltert aus der kretisch-autochthonen Traube Vilana, besticht der Wein durch komplexe Zitrus- wie Pfirsicharomen und fruchtigem Geschmack mit angenehmer Säure. 12% Alkohol. Am besten innerhalb der ersten 2 bis 3 Jahre ab der Ernte getrunken. 10 – 12°C Trinktemperatur. Perfekt zu Salaten, Meeresfrüchten sowie weißem Fleisch.
Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem gekocht mit unserem hochwertigen Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.
Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 14.30 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (T: 0676 – 705 67 62) oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
