Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wiener Neustadt.

Von Donnerstag bis Freitag (Diese Woche sind wir bis Mittwoch noch auf Kreta…) verwöhnen wir mit Karotosoupa mit Orangensaft (v, vgn) und Magíritsa (Vegetarisch-griechische Fastensuppe) (O | v, vgn) als Tagessuppen, mit Erdäpfeleintopf Viannos (M | v, vgn) und Hühnerfilet mit Tricolore-Paprika à la Zakros als Tageshauptgerichte sowie als täglich variierende Tages-Specials mit unserem Kreta-Mezedes-Teller (4 köstliche Kleinigkeiten inklusive Käse) und Cichetti à la Kreta-Teller (Tagessuppe plus 2 delikat-bunte Cichetti).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Nymphaios“ von der Digenakis Winery (Kaloní, Provinz Heraklion): Die Kombination der klassischen internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot zeichnet diese kräftige Rotweincuvée aus. Tief-rubinrote Farbe sowie ein Bukett nach Pflaumen und Vanille, ein reicher Körper sowie weiche Tannine. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14% Alkohol. Sehr gute Lagerungsfähigkeit. 15 – 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu gebratenem oder gegrillten roten Fleisch wie zu gelbem Käse.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem gekocht mit unserem hochwertigen Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 14.30 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (T: 0676 – 705 67 62) oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !