Lust auf Kreta unterm Weihnachtsbaum?

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Alle Jahre wieder… Weihnachten naht… Schenken Sie Ihren Liebsten Köstlichkeiten und Schönes aus Kreta: Bio-Olivenöl & Bio-Oliven, Bio-Kräuter, Bio-Tees & Fleur de sel, Eingelegtes, Früchte in Sirup, (Bio-)Honig & Marmelade, Back- & Teigwaren, (Bio-)Wein, Bio-Raki & Ver juice, Bio-Naturkosmetik, Bio-Seifen, … Weiter

Unsere Villa Maria – Mittagsmenüs

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Diese Woche servieren wir Ihnen am Dienstag zur Vorspeise Winterlichen Salat mit Apfelspalten und Walnüssen (H | v, vgn), zum Hauptgang Erdäpfelauflauf mit Blattspinat (C | v), am Mittwoch gibt es Rosmarin-Zitronen-Risotto (G, O | v) und Joghurt mit Weintrauben … Weiter

Genussevent: „Kretische Mezedes – Kleines groß serviert!“

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Mezedes sind kleine Köstlichkeiten, und viele unterschiedliche nebeneinander am vollen Tisch erfreuen das Auge wie den Gaumen… Von Backofen-Zucchini mit geriebenen Tomaten über Siglino und Bruschette mit marinierten Sardellenfilets und Spinat… Von Gefüllten Weinblättern, Taramosalata, Fetafourno, Thymian-Knoblauch-Paradeisern bis zu Loukaniko … Weiter

Kretischer Mittagsgenuss bei Villa Maria

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Die Temperaturen werden (etwas) kühler… Der November beginnt sich (sehr) langsam, aber doch bemerkbar zu machen… Die richtige Zeit jedenfalls für warme Gedanken an Kreta, verbunden mit kretischem Mittagsgenuss… Am Dienstag geht es los mit Gekochten Erdäpfeln mit gebratenem Lauch … Weiter

Genussevent: „Kretische Mezedes – Kleines groß serviert!“

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Mezedes sind kleine Köstlichkeiten, und viele unterschiedliche nebeneinander am vollen Tisch erfreuen das Auge wie den Gaumen… Von Backofen-Zucchini mit geriebenen Tomaten über Siglino und Bruschette mit marinierten Sardellenfilets und Spinat… Von Gefüllten Weinblättern, Taramosalata, Fetafourno, Thymian-Knoblauch-Paradeisern bis zu Loukaniko … Weiter

Die Olivenernte hat begonnen…

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Es ist wieder soweit… Olivenernte… Den Beginn macht, wie immer, die Ernte der Schwarze Kalamon, unsere wichtigste Ess-Olive… Weiter geht es mit der Koroneiki, der Öl-Olive… Aufgrund des warmen, niederschlagsarmen Winters ist es jedoch heuer in den meisten Teilen Kretas … Weiter

Mittagsgenuss à la Kreta bei Villa Maria

Eingetragen bei: Villa Maria | 0

Eine weitere, temperaturmäßig sehr angenehme Oktoberwoche erwartet uns… Wir verwöhnen Sie dazu mit Mittagsgenuss à la Kreta… Am Dienstag gibt es Spanakopita (Spinat-Feta-Strudel) mit Tsatsiki (A, G | v) zur Vorspeise sowie Halva (Grießpudding) (A, G, H | v) als … Weiter