Autoren Archiv: Helmut Paugger

 „Agia Triada“ – τη μικρή συνοδεία κρασιού, die kleine Weinbegleitung: Salami, Villa Maria – Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl, Graviéra (Parmesanähnlicher Hartkäse) mit Villa Maria – Bergamotte in Sirup sowie Feta mit Villa Maria – Bio-Olivenöl und Kräutern.  Villa Maria – … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

…Josefstädter Straße 69 (MO bis SA von 9.30h bis 22.00h), Reservierungen unter 01 – 411 54 75.

Jede Menge Musik, Spiel und Spaß beim diesjährigen Straßenfest in der Wiener Josefstadt… Und dazu köstliche Mezedes & Wein á la Kreta bei Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69…

Melanzani, Florini-Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Weißweinessig, Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra, Salz und Pfeffer – hausgemachter Genuss pur! Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 (MO bis SA von 9.30h bis 22.00h) und Villa Maria … Weiter

Von Dienstag bis Freitag servieren wir unseren Gästen als Tagessuppe Griechische Erdäpfelsuppe (G | v), als Tageshauptgericht Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) sowie als Tages-Special Hühnerfilet in Tomaten-Kapernsauce. Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Praxis VI“ von … Weiter

Von 13. bis 26.9.2021 ist unser Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet: Montag: 18.00h bis 22.00h Dienstag bis Samstag: 9.30h bis 22.00h Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Am kommenden Freitag, den 17.9.2021 findet das Josefstädter-Straßenfest „JOSEF:INE“ in Wien 8 statt… Von 14.00h bis 22.00h gibt es entlang der Josefstädter Straße (von der Albertgasse bis zur Landesgerichtsstraße) auf mehren Bühnen Musik, Lesungen, Diskussionsrunden, Kinderunterhaltung und und und sowie … Weiter

Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, … Weiter

Unser naturbelassenes Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) wird von unserem Fischer-Freund Giannis aus natürlichen Salzbecken im felsigen Küstenstreifen zwischen Zakros und Paleokastro handgeschöpft und sonnengetrocknet und von uns pur oder mit verschiedenen Kräutern angeboten. Villa Maria – Fleur … Weiter