Autoren Archiv: Helmut Paugger

Alle unsere Villa Maria – Bio-Oliven werden zwischen Anfang Oktober (grüne Oliven) und Mitte bis Ende November (schwarze Oliven) geerntet, nach dem Entbittern durch oftmaliges Wasserwechseln zunächst in Rosmarinsalzlake eingelegt und dann final in Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter

Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert. Glyko, ein typisches „Spoon food“ – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in … Weiter

Liebe Freundinnen und Freunde von Villa Maria in Wiener Neustadt, von Freitag, den 31.3.2023 bis Dienstag, den 11.4.2023 sind wir auf Osterurlaub und haben geschlossen. Wir wünschen Ihnen ein Frohes Osterfest und freuen uns darauf, Sie ab Mittwoch, den 12.4.2023 … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Zucchinicremesuppe mit frischer Minze (v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag gibt es diese … Weiter

Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine. Trockener Rotwein; BIO Reinsortiger Kotsifali Kräftig-rote … Weiter

Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evangelia Agelaki und Tasos Andriotis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter

Jeden Samstag finden Sie am Brunnenmarkt in Wien 16 köstliche Spezialitäten aus Kreta, der Insel der Götter: Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra und Villa Maria – Bio-Oliven aus eigener Erzeugung, diverse (Bio-) Weine und -Tsikoudias, Gin, Liköre und Craft … Weiter

Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung. Bio-Waldhonig von Wild-Thymian- und Wildkräuterblüten: Bio-zertifizierter Honig, der im Frühling von Bienenschwärmen mit festem … Weiter