Autoren Archiv: Helmut Paugger

Von Dienstag (nur in 1080 Wien) bis Freitag verwöhnen wir mit Griechischer Erdäpfelsuppe (G | v) als Tagessuppe, Soutzoukakia (Griechische Fleischbällchen in Tomatensauce) (A, C, G, O) als Tageshauptgericht und Frühlingshaftem Gurken-Zucchini-Salat (A, G, H, M | v) als Tages-Special. … Weiter

Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evangelia Agelaki und Tasos Andriotis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem … Weiter

Gestern gab es ein vorösterliches Abendessen in der Villa Maria in Kapsali auf Kreta mit besonders lieben Gästen: Evangelia & Tasos (Agelakis Winery, Kreta) und Ingrid & Gerald (Österreich)… Zu Ospriada – Hülsenfrüchte-Salat wurde ein kräftiger Orangewein von der Agelakis … Weiter

Vielen Dank, liebe Maria, für die wunderbare Weinpräsentation von Praxis I, VI & Co. sowie die interessante Führung durch die hochmoderne Winery!   😊 Weine von Haralabakis – erhältlich bei Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, … Weiter

Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra ist ein sehr fruchtiges Öl, angenehm nach grünen Bananen und frisch geschnittenem grünen Gras riechend, mittelbitter am Gaumen und -scharf im Abgang. Es wird früh, Anfang bis Mitte Oktober direkt aus noch grünen Oliven … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Genuss und Entspannung pur! Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, … Weiter

Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- … Weiter

…und Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8 befindet sich unter diesen Top-7 – in werter Gesellschaft von Konstantin Filippous „Mama Konstantina“, „Kafeneon“ & Co! 😊 (Weitere Infos dazu im Online-„Falter“ unter https://www.falter.at/lokalfuehrer/die-besten-griechischen-lokale-wiens) Wir freuen uns sehr über diese … Weiter

Von Montag bis Mittwoch (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir in der Karwoche mit Magiritsa (Vegetarisch-griechische Ostersuppe) (O | v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Donnerstag … Weiter