Autoren Archiv: Helmut Paugger

Und nun heißt es warten, bis der neue Jahrgang gut gereift ist… Naja… In einem halben Jahr wird wohl schon mal ein bisschen verkostet werden…  😉   PS: Lieben Dank nochmals an meine Freunde Evangelia und Tasos von der Agelakis … Weiter

Letzten Samstag und Sonntag war Tag der Offenen Kellertür auf allen Weingütern Kretas. Ein guter Grund am Sonntag zumindest eine Winzerei zu besuchen… Und die Wahl fiel auf die Agelakis Winery in Trapsanó, Provinz Heraklion. Denn es ist immer wieder … Weiter

Ein klassischer Konzertabend in angenehmem Ambiente einer kretischen Mezedopoleio („Tapas-Bar“) inmitten von Wien verbunden mit Mezedes & Wein… Kunst und Genuss pur! Die griechische Geigerin Angelina Georgiadi und die niederländische Pianistin Ineke Hellingman haben für diesen besonderen Anlass ein fein … Weiter

Von Dienstag bis Freitag (Am Montag ist Feiertag; wir haben geschlossen.) gibt es diese Woche Griechische Spinatsuppe (A, C, G | v) als Tagessuppe, Briam (Kretische Gemüsepfanne) (v, vgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Geröstete Chicoree mit Gorgonzola und Rosmarin-Olivenöl … Weiter

Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evangelia Agelaki und Tasos Andriotis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Avgolemono (Ei-Zitronen-Suppe) mit Kritharakinudeln und getrocknetem Bergsalbei (A, C) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag … Weiter

Ein Glas Rot- oder Weißwein, Bier oder Gin, ein kleiner Likör oder Tsikoudia… Ein Schälchen Kaffee… Ein Cretan Summer Drink mit oder ohne Alkohol… Dazu ein paar fleischliche oder vegetarische Mezedes… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von … Weiter