Autoren Archiv: Helmut Paugger

…gibt es diese Woche die folgenden Genüsse à la Kreta: Am Dienstag kochen wir für Sie Olivenknödel mit Kefalotyri (A, C, G | v) zur Hauptspeise sowie Schokoladenmousse mit Beeren und einem Schuss Olivenöl (G | v) zum Dessert. Mittwochs … Weiter

Die Außentemperaturen werden niedriger, die Lust auf warme Drinks steigt… Bei uns in Österreich, wie auch auf Kreta… Bei Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8 präsentieren wir Ihnen dazu zwei besondere Cretan Winter Drinks: „Metaxa-Glühwein à la Kreta“ … Weiter

Wie schon die letzten beiden Wochenenden besuchten uns auch diesen Samstag nette Gäste der „Eat the World: Wien Josefstadt-Tour“ rund um Tour-Guide Anna Geisler im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien 8. Als letzte Station der kulinarisch-kulturellen Stadtführung … Weiter

Letzten Samstag, den 20.11.2019 fand im ehemaligen Zentralkino Center in Wiener Neustadt das Konzert von Nikos Petridis statt, bei dem auch die Kreta-Fotografien-Reihe „Gärten im Labyrinth“ von Rene Triebl und Walter Müller präsentiert wurden. Vor dem Konzert sowie in der … Weiter

Für alle Genießer: Diese Woche (DI, 26.11. bis SA, 30.11.2019) gibt es bei Villa Maria | Kreta kulinarisch beim Kauf von fünf Flaschen Digenakis Kotsifali eine sechste gratis. Die Aktion gilt in den Villa Maria – Genussläden in A 1080 … Weiter

Diese Woche verwöhnen wir Sie am Dienstag mit Griechischer Erdäpfelsuppe (G | v) zur Vorspeise und Greek Pasta (A, G, H | v) im Hauptgang, mittwochs gibt es Ofengeröstete Thymian-Champignons (O | v, vgn) sowie Stifado vom Huhn (O). Am … Weiter

Teller und Schalen, Vasen und Flaschen aus Keramik von Marnelos, Anopoli (Kreta) in traditionell-kretischem Design in typisch-griechischen Blau- wie Rot- und Erdtönen bringen mediterranes Flair auf den Küchentisch und Lebensfreude ins Haus… Villa Maria | Kreta kulinarisch, Wien 8, Josefstädter … Weiter

20km nördlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Unsere kretische Mittagsmenüwoche beginnt am Dienstag mit Batzina (Griechischer Zucchini-Pie) mit Tsatsiki-Dip (A, C, G | v) im Hauptgang sowie Kretischem Zitronenriegel (A, C, G | v) zum Dessert. Weiter geht es am Mittwoch mit Griechischer Zwiebelsuppe (A, G, O … Weiter

Genießen Sie mit uns einen Abend unter Freunden voller kulinarischer Genüsse in angenehmem Ambiente mit einem herzhaft-unkomplizierten 6-Gängemenü à la Kreta mit passender Weinbegleitung der Top-Weingüter der Insel der Götter (plus Aperitif, Kaffee und Digestif). Freitag, 22.11.2019, 19.00h Villa Maria … Weiter