Autoren Archiv: Helmut Paugger

Herbstzeit ist Kochzeit ist Olivenölzeit…  😊 Wenn die Tage kürzer werden, gibt es nichts Schöneres, als für seine Lieben groß aufzukochen und diese mit herzhaftem, südländischen Genuss zu verwöhnen… Am besten mit Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra… Unser Villa … Weiter

Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, … Weiter

Das Programm lädt zu einer musikalischen Reise durch Spanien und Lateinamerika ein. Leidenschaftliche Tänze und träumerische Romanzen verbinden sich mit funkelnder Virtuosität und feinen Klangfarben. Bekannte Klassiker wie Recuerdos de la Alhambra oder die Spanische Romanze stehen neben feurigen Rhythmen. Dávid Papp, geboren in … Weiter

Am vergangenen Samstag, den 25.10.2025 fand im Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, Neunkirchner Straße 17, Wiener Neustadt der vierte – von neun – Events der Reihe „Matineé La Música Latina (Herbst 2025)“ statt. Jaime Romero Agudo spielte „Miniaturstücke … Weiter

Mezedes & Wein – sich für liebe Freunde Zeit nehmen, plaudern, lachen und zusammen die kulinarische Vielfalt der Insel der Götter genießen. Kreta-Feeling pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (FR: 18.00 … Weiter

Von Donnerstag bis Freitag (Diese Woche sind wir bis Mittwoch noch auf Kreta…) verwöhnen wir mit Karotosoupa mit Orangensaft (v, vgn) und Magíritsa (Vegetarisch-griechische Fastensuppe) (O | v, vgn) als Tagessuppen, mit Erdäpfeleintopf Viannos (M | v, vgn) und Hühnerfilet … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Das Repertoire der klassischen Gitarre ist voll von kleinen Werken, die nur rund zwei bis drei Minuten dauern und aufgrund ihrer geringen Länge neben den großen Werken oft unbemerkt bleiben. Doch gerade diese großartigen musikalischen Miniaturen zeichnen sich durch ein … Weiter

Weihnachten naht! Und gerne veranstalten wir für Sie in unserem gemütlichen, mediterranen Ambiente Ihre Firmen-, Vereins- oder private Weihnachtsfeier und verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit kalten und warmen, fleischlichen wie vegetarischen Mezedes (kretische Köstlichkeiten) & Wein á la Kreta. … Weiter

Am vergangenen Samstag, den 11.10.2025 fand im Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, Neunkirchner Straße 17, Wiener Neustadt der dritte – von neun – Events der Reihe „Matineé La Música Latina (Herbst 2025)“ statt. David Loreck spielte „Flamenco – … Weiter