Unsere Villa Maria – Backwaren werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt.
Voutimas sind Kekse, die auf Kreta in der Regel zum Kaffee oder Tee gegessen und oftmals in diesen getunkt werden.
Voutima mit Mandeln:
Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Tsikoudia (Raki), Orangensaft, Zucker, Backpulver, Soda, Zimt, Nelken, Mandeln, Weizenmehl.
Voutima mit Raki:
Zutaten: Weizenmehl, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Sesam, Lauge, Orangensaft, Tsikoudia (Raki), Backpulver, Natron, Zimt, Vanille, Nelken.
Voutima mit Wein:
Zutaten: Natives Olivenöl Extra, Wein, Zucker, Backpulver, Backsoda, Zimt, Nelken, Sesam, Weizenmehl, Hartweizengrieß.
Sonniger Genuss á la Kreta: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link.
