Back- & Teigwaren

Unsere Villa Maria – Backwaren: Kekse (Melomakarona, Voutima) wie Hartbrötchen (Paximadakia) – werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt. Paximadakia sind doppelt-gebackene Hartbrötchen, die auf Kreta gerne mit verschiedenen Kräutern angereichert werden. Sie werden pur zu diversen Speisen – gerne als Ersatz für Weißbrot – oder als kleine, eigenständige Mahlzeit – dann mit einem Schuss Olivenöl und etwas Fleur de sel (Salzblume) – genossen. Auch in einem knackigen Salat oder mit geriebenen Tomaten als Topping schmecken sie hervorragend. Zutaten: Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Wasser, Natives Olivenöl Extra, Salz, Majoran, Hefe. 150 Gramm-EcoPack   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!

Unsere Villa Maria – Backwaren: Kekse (Melomakarona, Voutima) wie Hartbrötchen (Paximadakia) – werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt. Paximadakia sind doppelt-gebackene Hartbrötchen, die auf Kreta gerne mit verschiedenen Kräutern angereichert werden. Sie werden pur zu diversen Speisen – gerne als Ersatz für Weißbrot – oder als kleine, eigenständige Mahlzeit – dann mit einem Schuss Olivenöl und etwas Fleur de sel (Salzblume) – genossen. Auch in einem knackigen Salat oder mit geriebenen Tomaten als Topping schmecken sie hervorragend. Zutaten: Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Wasser, Natives Olivenöl Extra, Salz, Salbei, Hefe. 150 Gramm-EcoPack   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!

Unsere Villa Maria – Backwaren: Kekse (Melomakarona, Voutima) wie Hartbrötchen (Paximadakia) – werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt. Voutimas sind Kekse, die auf Kreta in der Regel zum Kaffee oder Tee gegessen und oftmals in diesen getunkt werden. Zutaten: Weizenmehl, Natives Olivenöl Extra, Zucker, Sesam, Lauge, Orangensaft, Tsikoudia (Raki), Backpulver, Natron, Zimt, Vanille, Nelken. 300 Gramm-Packung (Achtung: Das Produktbild zeigt Voutimas mit Wein. Voutimas mit Raki sehen ähnlich aus. Die Verpackung ist zudem ident.)   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!