Douloufakis Winery – Femina (Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Femina (Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Weißwein Reinsortiger Malvasia Aromatica di Candia Eine kretisch-autochthone Traube mit hell-goldener Farbe mit attraktivem Bukett nach Zitronenblüten, Jasmin und exotischen Früchten wie Passionsfrucht oder Mango. Trocken mit erfrischender Säure, lange anhaltender, angenehmer Abgang. 14% Alkohol 4 Jahre Lagerungsfähigkeit 9 - 10°C Trinktemperatur Perfekt zu Fischgerichten, wie Meerbarsch mit Fenchel oder Goldbrasse, gefüllt mit aromatischen Kräutern. Auch sehr gut mit Spargelomelette. Harmoniert auch bestens mit Speisen der asiatischen Küche, z.B. mit süß-sauren Gerichten oder Sushi. Optimal zu kretischen Gerichten, wie frische Bohnen mit Artischocken und aromatischen kretischen Wildkräutern. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Sangiovese (Sangiovese-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Sangiovese (Sangiovese-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Rotwein 70% Sangiovese, 30% Cabernet-Sauvignon Milde würzige Noten, verfeinert durch subtile Geschmacksnuancen, die an Tabak, Kirsche, dunkle Schokolade und kretische Kräuter erinnern. Dichte Struktur mit samtigen Tanninen. Komplex am Gaumen, dominiert von Noten schwarzer Früchte sowie lange im Abgang. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14% Alkohol 10 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reichen Soßen oder Hartkäse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Family Winery Vorizanaki – Retsina (Vilana-Athiri): 0,75 Liter-Flasche
Family Winery Vorizanaki – Retsina (Vilana-Athiri): 0,75 Liter-Flasche
Die Family Winery Vorizanaki wurde 1986 in Dafnes bei Heraklion gegründet und 2004 mit einer modernen Weinkellerei erweitert. Auf eigenen Weinbergen wie durch Zukauf werden kretisch-autochthone und internationale Trauben wie Kotsifali, Mandilari, Liatiko, Vilana, Vidiano, Muscat Spinas, Thrapsathiri, Athiri, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon und Syrah kultiviert und verarbeitet. Trockener Weißwein / Retsina Cuvée aus Vilana und Athiri Diese Retsina zeichnet sich aus durch goldgelbe Farbe mit Aromen nach frischem Harz und gelben Früchten, einer erfrischenden Säure, leichtem Körper sowie langem Nachgeschmack. 11,5% Alkohol 8 - 10°C Trinktemperatur Perfekt zu leichten Gemüsegerichten der griechischen Küche sowie zu frittiertem Fisch oder Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Haralabakis Winery – Dandis (Chardonnay): 0,75 Liter-Flasche
Haralabakis Winery – Dandis (Chardonnay): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert. Trockener Weißwein Reinsortiger Chardonnay Ein imposanter Weißwein edlen Ursprungs aus der internationalen Chardonnay-Traube, der die Sinne umschmeichelt. Prächtig-gelbe Farbtöne, die von blasser Zitrone bis zu intensivem Gold variieren. 13,6% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch wie leichtem Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Haralabakis Winery – Praxis I (Vidiano-Assyrtiko): 0,75 Liter-Flasche
Haralabakis Winery – Praxis I (Vidiano-Assyrtiko): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert. Trockener Weißwein 70% Vidiano, 30% Assyrtiko Eine kraftvolle Weißwein-Cuvèe aus der kretisch-autochthonen Traube Vidiano sowie Assyrtiko, die perfekt für die harmonische Verschmelzung von Kreta mit der Ägäis steht. Fruchtige Aromen wie Aprikosen- und Pfirsichdüfte treffen in diesem Wein auf einen gut verborgenen mineralischen Charakter. 13,5% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch wie leichtem Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Haralabakis Winery – Praxis VI (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Haralabakis Winery – Praxis VI (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert. Trockener Weißwein 50% Vilana, 50% Malvasia Aromatica di Candia Eine kraftvolle Weißwein-Cuvèe als Brücke in die Geschichte Kretas: Vilana und Malvasia Aromatica di Candia – beides alte, kretisch-autochthone Weißweintrauben. Glänzende goldgelbe Farbe, die das Licht der Insel Kreta widerspiegelt, komplexe Aromen von reifen Früchten wie süßen Noten von Blumen. Dazu ein reichhaltiger, samtiger Körper und mäßige Säure, die die Facetten eines glamourösen Edelweins entfaltet. 13,5% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt als Aperitif wie zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Klados Winery – Her King (Cabernet Sauvignon-Liatiko): 0,75 Liter-Flasche
Klados Winery – Her King (Cabernet Sauvignon-Liatiko): 0,75 Liter-Flasche
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc. Trockener Rotwein 80% Cabernet Sauvignon, 20% Liatiko Eine schöne Rotwein-Cuvée aus der internationalen Rebsorte Cabernet Sauvignon und der kretisch-autochthonen Traube Liatiko mit intensiv-roter Farbe und einem komplexen Aroma von roten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Kaffee. Dazu ein reicher Geschmack mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure sowie ein lang anhaltender und intensiver Abgang. 13,3% Alkohol 14 - 16°C Trinktemperatur Perfekt zu rotem Fleisch und einer großen Auswahl an Käse 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Klados Winery – The Great Hawk (Muscat Spinas-Vidiano): 0,75 Liter-Flasche
Klados Winery – The Great Hawk (Muscat Spinas-Vidiano): 0,75 Liter-Flasche
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc. Trockener Weißwein 60% Muscat Spinas, 40% Vidiano Eine trockene Weißwein-Cuvée aus den kretisch-autochthonen Trauben Muscat Spinas und Vidiano mit heller, gelbgrüner Farbe, fruchtigen wie komplexen Aromen von duftenden Blüten wie Rosen und Jasmin. Dazu ein fruchtiger Geschmack mit ausgewogener Säure und lange anhaltendem Abgang. 13,3% Alkohol 7 - 9°C Trinktemperatur Begleitet perfekt Meeresfrüchte und Salate. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Klados Winery – White Diva (Vidiano): 0,75 Liter-Flasche
Klados Winery – White Diva (Vidiano): 0,75 Liter-Flasche
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc. Trockener Weißwein Reinsortiger Vidiano Ein kräftiger, trockener, reinsortiger Weißwein aus der kretisch-autochthonen Traube Vidiano mit hellen, gelb-grünen Farbreflexen, komplexen Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie mineralische Noten. Dazu ein cremiger Geschmack mit ausgewogener Säure und lange anhaltendem Abgang. 13,3% Alkohol 8 - 10°C Trinktemperatur Perfekt zu Meeresfrüchten, Fleisch in weißer Soße und einer großen Auswahl an Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Lyrarakis Wines – Lyrarakis Syrah-Kotsifali: 0,75 Liter-Flasche
Lyrarakis Wines – Lyrarakis Syrah-Kotsifali: 0,75 Liter-Flasche
Manolis Lyrarakis von Lyrarakis Wines produziert in zweiter Generation (Gründung des Weinguts im Jahr 1966) in Alagni, auf ca. 550m Seehöhe gelegen, auf 14 Hektar Rebfläche kraftvolle Qualitätsweine. Trockener Rotwein 70% Syrah, 30% Kotsifali Eine Rotweincuvée aus Syrah und der kretisch-autochthonen Traube Kotsifali mit tief-rubinroter Farbe, reichhaltigen mediterrane Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Heidelbeere sowie einem abgerundeten Gaumen mit eleganten, samtigen Tanninen und geschmackvollem Abgang. 13% Alkohol 10 Jahre Lagerungsfähigkeit 15 - 16°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu gegrilltem Fleisch, traditionellen kretischen Würsten, gebackenen Fischen oder gelbem Käse. 0,75 Liter-Flasche
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Lyrarakis Wines – Ver juice: 0,25 Liter-Flasche
Lyrarakis Wines – Ver juice: 0,25 Liter-Flasche
Manolis Lyrarakis von Lyrarakis Wines produziert in zweiter Generation (Gründung des Weinguts im Jahr 1966) in Alagni, auf ca. 550m Seehöhe gelegen, auf 14 Hektar Rebfläche kraftvolle Qualitätsweine. Und Ver juice... Ver juice, ein wohlschmeckendes Säuerungsmittel, das wir z.B. für alle unsere Salate verwenden, wird – wie bereits in der Antike – aus ausgebrochenen, unreifen, grünen Trauben von Lyrarakis Wines in Alagni hergestellt. 0,25 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Moni Toplou – Bio-Tsikoudia (Raki): 0,70 Liter-Flasche
Moni Toplou – Bio-Tsikoudia (Raki): 0,70 Liter-Flasche
Unser 40%iger Raki, ein feiner Trebernbrand aus biologischer Landwirtschaft – in Kreta oft auch „Heiliges Wasser“ genannt – wird von Toplou Estate, dem Bio-Weingut des Klosters Toplou mit seiner 500jährigen Tradition in der Wein- und Schnapsproduktion in der Nähe von Sitia, Ostkreta hergestellt. 0,70 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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