Domaine Zacharioudakis – Codex Red (Cabernet Sauvignon-Merlot-Kotsifali): 0,75 Liter-Flasche
Domaine Zacharioudakis – Codex Red (Cabernet Sauvignon-Merlot-Kotsifali): 0,75 Liter-Flasche
Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine. Trockener Rotwein; BIO 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Kotsifali Tief-rubinrote Farbe, Aromen von Vanille, getrockneten Pflaumen, Feigen und Nüssen. Reichhaltiger, runder Geschmack mit samtig-reifen Tanninen und langem Abgang. 14,5% Alkohol 5 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu rotem Fleisch in pikanter Sauce, gelbem Käse und Schinken. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Alargo (Syrah): 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Alargo (Syrah): 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Rotwein Reinsortiger Syrah Dunkelrote Farbe, ein komplexes Bukett nach reifen Pflaumen, dunkler Kirschmarmelade, Vanille und dunkler Schokolade sowie ein intensiver, lang anhaltender Geschmack mit kräftigen Tanninen und würzigem Nachhall. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol 10 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu rotem Fleisch mit reichen Soßen, Wild, Rinderbraten oder dem traditionellen italienischen Gericht „Ossobuco“. Begleitet ebenso gut Hummer in Rotweinsauce oder gegrilltes rotes Thunfischfilet. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Aspros Lagos Cabernet-Sauvignon: 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Aspros Lagos Cabernet-Sauvignon: 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Rotwein Reinsortiger Cabernet-Sauvignon Dunkelrubinrote Farbe, beinahe Lila, ein reiches, komplexes aromatisches Bukett nach Stachelbeere, dunklen Früchte, Pfeffer und Noten von Vanille. Dazu ein voller Geschmack, reich an fruchtigen und würzigen Eigenschaften, eine ausgewogene Struktur sowie reiche, kraftvolle Tannine. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14% Alkohol 10 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu allen Gerichten mit rotem Fleisch, z.B. Kalb oder Ochse, gegrillt oder gekocht sowie auch zu Lamm oder Ziege im Ofen. Passt hervorragend auch zu harten, gealterten, gelben Käsesorten wie Graviera oder Kefalotyri aus Kreta. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Aspros Lagos Vidiano: 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Aspros Lagos Vidiano: 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Weißwein Reinsortiger Vidiano Eine kretisch-autochthone Traube mit tief-goldener Farbe mit Grün- und Gelbtönen. Das Aroma reich an weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem zarten, buttrigen Bukett von leichtem Bienenwachs, Aprikose, Linden und Melone. Reicher Geschmack, der mit etwas mehr Alterung in der Flasche ölige Eigenschaften erhält und einen dichten Aprikosencharakter entwickelt. Lange anhaltender Nachgeschmack in Aprikosen-Tönen. 5 Monate in französischen Eichenfässern sowie Akazienfässern gereift. 14% Alkohol 7 Jahre Lagerungsfähigkeit 10°C Trinktemperatur Perfekt zu Fisch, z.B. Zackenbarsch, roter Porgy, Zahnbrasse, Hummer, Steinbutt wie zu allen Schalentieren, weiters zu Schweinefleisch mit getrockneten Früchten und Hühnchen mit weißer Sauce und Pilzen. Optimal passend auch zu kretisch-traditionellen Gerichten wie gekochte, junge Ziege mit Pilaw oder Lamm mit Golddistel. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Femina (Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Femina (Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Weißwein Reinsortiger Malvasia Aromatica di Candia Eine kretisch-autochthone Traube mit hell-goldener Farbe mit attraktivem Bukett nach Zitronenblüten, Jasmin und exotischen Früchten wie Passionsfrucht oder Mango. Trocken mit erfrischender Säure, lange anhaltender, angenehmer Abgang. 14% Alkohol 4 Jahre Lagerungsfähigkeit 9 - 10°C Trinktemperatur Perfekt zu Fischgerichten, wie Meerbarsch mit Fenchel oder Goldbrasse, gefüllt mit aromatischen Kräutern. Auch sehr gut mit Spargelomelette. Harmoniert auch bestens mit Speisen der asiatischen Küche, z.B. mit süß-sauren Gerichten oder Sushi. Optimal zu kretischen Gerichten, wie frische Bohnen mit Artischocken und aromatischen kretischen Wildkräutern. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Douloufakis Winery – Sangiovese (Sangiovese-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Douloufakis Winery – Sangiovese (Sangiovese-Cabernet-Sauvignon): 0,75 Liter-Flasche
Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- und Weißweine, basierend auf kretisch-autochthonen Trauben wie internationalen Reben. Trockener Rotwein 70% Sangiovese, 30% Cabernet-Sauvignon Milde würzige Noten, verfeinert durch subtile Geschmacksnuancen, die an Tabak, Kirsche, dunkle Schokolade und kretische Kräuter erinnern. Dichte Struktur mit samtigen Tanninen. Komplex am Gaumen, dominiert von Noten schwarzer Früchte sowie lange im Abgang. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14% Alkohol 10 Jahre Lagerungsfähigkeit 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reichen Soßen oder Hartkäse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Haralabakis Winery – Dandis (Chardonnay): 0,75 Liter-Flasche
Haralabakis Winery – Dandis (Chardonnay): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert. Trockener Weißwein Reinsortiger Chardonnay Ein imposanter Weißwein edlen Ursprungs aus der internationalen Chardonnay-Traube, der die Sinne umschmeichelt. Prächtig-gelbe Farbtöne, die von blasser Zitrone bis zu intensivem Gold variieren. 13,6% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch wie leichtem Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Haralabakis Winery – Praxis I (Vidiano-Assyrtiko): 0,75 Liter-Flasche
Haralabakis Winery – Praxis I (Vidiano-Assyrtiko): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert. Trockener Weißwein 70% Vidiano, 30% Assyrtiko Eine kraftvolle Weißwein-Cuvèe aus der kretisch-autochthonen Traube Vidiano sowie Assyrtiko, die perfekt für die harmonische Verschmelzung von Kreta mit der Ägäis steht. Fruchtige Aromen wie Aprikosen- und Pfirsichdüfte treffen in diesem Wein auf einen gut verborgenen mineralischen Charakter. 13,5% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch wie leichtem Käse. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Haralabakis Winery – Praxis VI (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Haralabakis Winery – Praxis VI (Vilana-Malvasia Aromatica di Candia): 0,75 Liter-Flasche
Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, dann das Gut rein auf Oliven umgestellt hat, hat dessen Sohn Giannis Haralambakis, Steuerberater und Winzer, 2014 wieder den Weinbau ins Zentrum des Familienbetriebs gestellt. Große Investitionen wurden getätigt, Länderei dazu gekauft, ein Önologe engagiert und schließlich 2018 die ersten Haralabakis Weine präsentiert. Trockener Weißwein 50% Vilana, 50% Malvasia Aromatica di Candia Eine kraftvolle Weißwein-Cuvèe als Brücke in die Geschichte Kretas: Vilana und Malvasia Aromatica di Candia – beides alte, kretisch-autochthone Weißweintrauben. Glänzende goldgelbe Farbe, die das Licht der Insel Kreta widerspiegelt, komplexe Aromen von reifen Früchten wie süßen Noten von Blumen. Dazu ein reichhaltiger, samtiger Körper und mäßige Säure, die die Facetten eines glamourösen Edelweins entfaltet. 13,5% Alkohol 10 - 12°C Trinktemperatur Perfekt als Aperitif wie zu Mediterraner Küche, Fisch und Meeresfrüchten. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Klados Winery – Her King (Cabernet Sauvignon-Liatiko): 0,75 Liter-Flasche
Klados Winery – Her King (Cabernet Sauvignon-Liatiko): 0,75 Liter-Flasche
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc. Trockener Rotwein 80% Cabernet Sauvignon, 20% Liatiko Eine schöne Rotwein-Cuvée aus der internationalen Rebsorte Cabernet Sauvignon und der kretisch-autochthonen Traube Liatiko mit intensiv-roter Farbe und einem komplexen Aroma von roten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Kaffee. Dazu ein reicher Geschmack mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure sowie ein lang anhaltender und intensiver Abgang. 13,3% Alkohol 14 - 16°C Trinktemperatur Perfekt zu rotem Fleisch und einer großen Auswahl an Käse 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Klados Winery – Pink Blackbird (Kotsifali): 0,75 Liter-Flasche
Klados Winery – Pink Blackbird (Kotsifali): 0,75 Liter-Flasche
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc. Trockener Roséwein Reinsortiger Kotsifali Ein kräftiger, trockener, reinsortiger Roséwein aus der kretisch-autochthonen Traube Kotsifali mit zartroser Farbe und komplexen Aromen von roten Früchten wie Erdbeere sowie Zitrusfrüchten und Blütenduft. Dazu ein fruchtiger Geschmack gepaart mit intensiver Frische und knackiger Säure sowie intensivem und langanhaltendem Nachgeschmack. 13,5% Alkohol 9 - 11°C Trinktemperatur Perfekt zu Meeresfrüchten, kretischer Küche, gefüllten Tomaten, Pasta und ausgewählten Käsesorten. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Klados Winery – The Great Hawk (Muscat Spinas-Vidiano): 0,75 Liter-Flasche
Klados Winery – The Great Hawk (Muscat Spinas-Vidiano): 0,75 Liter-Flasche
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc. Trockener Weißwein 60% Muscat Spinas, 40% Vidiano Eine trockene Weißwein-Cuvée aus den kretisch-autochthonen Trauben Muscat Spinas und Vidiano mit heller, gelbgrüner Farbe, fruchtigen wie komplexen Aromen von duftenden Blüten wie Rosen und Jasmin. Dazu ein fruchtiger Geschmack mit ausgewogener Säure und lange anhaltendem Abgang. 13,3% Alkohol 7 - 9°C Trinktemperatur Begleitet perfekt Meeresfrüchte und Salate. 0,75 Liter-Flasche   Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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