Der neue Partner von Villa Maria, die Fleischerei Karlo, Rosengasse 1, A 7152 Pamhagen ist ein traditioneller Mittelbetrieb.
Bereits in dritter Generation, nunmehr von Martin Karlo und seiner Frau Barbara erfolgreich geführt, werden Spezialitäten vom Graurind und Mangalitzaschwein, diverse Speckvariationen, Gewürz-, Koch- und Rohschinken nach traditioneller Art des Hauses sowie Selchwaren, die nach alten Hausrezepten gepökelt und geräuchert werden, mit Liebe und von Hand zubereitet.
Außerdem gibt es ein zahlreiches Angebot an Gebäck, Teigwaren, Milchprodukten, Essiggemüse, Gewürzen sowie – neu – Bio-Olivenöl Extra Nativ und Bio-Oliven von Villa Maria.
