Autoren Archiv: Helmut Paugger

Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evagelia und Tasos Agelakis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem Niveau … Weiter

Heute ist er fertiggeworden… Unser Villa Maria | Limoncello á la Zakros 2021… Ein wohlschmeckender, hausgemachter Likör mit kraftvoll-frischen Zitrusnoten von sonnengereiften, kretischen Bio-Zitronen. Am Besten eiskalt zu genießen. 0,350L Inhalt, 24% Alkohol. Zutaten: Weingeist, Wasser, Schalen von sonnengereiften, kretischen … Weiter

Für alle LiebhaberInnen der kretischen Küche, die nicht immer gerne selber kochen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für Sie unsere Genüsse à la Kreta bei 100 Grad Celsius eingekocht und haltbar … Weiter

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Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität. Bio-AN: Eine viertelsüße Roséwein aus 50% Kotsifali- und 50% Cabernet-Sauvignon-Trauben. Hell-rosa … Weiter

Für alle LiebhaberInnen der kretischen Küche, die nicht immer gerne selber kochen: Villa Maria | Home & Office Selection zum Abholen und selber Aufwärmen. Wir haben für Sie unsere Genüsse à la Kreta bei 100 Grad Celsius eingekocht und haltbar … Weiter

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Zutaten: Mehl, Butter, Ingwer, Zimt, Nelken, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, brauner Zucker, Kristallzucker, Honig, Ei, Backpulver, Salz. 150g-Packung. Sonniger Genuss á la Kreta: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69.

Zutaten: Carob-Mehl, Walnüsse, Ei, Honig, Backpulver, Zimt, Salz. 100g-Packung. Sonniger Genuss á la Kreta: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69.

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Kardamom, Backpulver, Kristallzucker, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -zeste, Salz. 150g-Packung. Sonniger Genuss á la Kreta: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69.