Gestern startete am Villa Maria-Bio-Olivenhain „Kelaria“ bei Zakros, Kreta die heurige Olivenernte…
Mit neuem Team – und erstmals ohne Villa Maria-Chef Helmut Paugger – wurden die ersten 150 Liter des neuen Villa Maria – Bio-Olivenöls Nativ Extra aus den noch grünen Koroneiki-Oliven eingefahren, das gemäß Hain-Chef Xaris einen sehr guten, kräftigen Geschmack mit optimaler Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe sowie einen Duft nach frisch geschnittenem grünen Gras mit Oberton nach grünen Bananen aufweist.
Helmut Paugger: „Leider kann ich aus terminlichen Gründen bei dieser Ernte nicht vorort sein, freue mich aber schon sehr auf unseren neuen Jahrgang, der in den nächsten Tagen abgefüllt und dann noch vor Beginn der Winterkälte nach Österreich gebracht werden wird.“ 😊
Bald erhältlich in unserem Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar, A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop.
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