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Meligyris – Kretischer Thymianhonig: 450 Gramm-Glas
12,00€
Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung.
DER Honig-Klassiker Kretas! Ein Honig voller ätherischer Aromen des kretischen Thymians. Ideal zum Frühstück wie als Zuckerersatz.
Bernsteinfarbener Ton, intensiver Geschmack.
450 Gramm-Glas
Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
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Meligyris – Kretischer Wald- und Heidekrauthonig: 450 Gramm-Glas
Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung.
Gesammelt auf wilden Heidekräutern (Erika), die im Herbst in den Pinienwäldern Kretas blühen.
Dunkle Farbe, kräftiger Geschmack.
450 Gramm-Glas
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Villa Maria – Grapefruit in Sirup: 240 Gramm-Glas
Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup und Marmelade werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert.
Speziell in der kalten Jahreszeit wird einem nahezu überall auf Kreta zum Dessert Glyko – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in Sirup – gereicht… 50% Fruchtanteil, 50% Zucker… Süß und verführerisch…
Glyko, ein typisches „Spoon food“, genießt man pur… Oder gemeinsam mit molligem Joghurt (am besten natürlich griechischem!)… Perfekt schmeckt es auch zu Käse – und je würziger dieser, desto kontrastreicher und süßer sollte die Glyko-Frucht sein… Auch interessant: Glyko zu rotem Fleisch und Wildgerichten… Und – es wäre nicht Kreta: Glyko harmoniert auch perfekt mit Raki (Tsikoudia)… 😉
Zutaten: 50% Grapefruitschalen, 50% Zucker.
240 Gramm-Glas
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Meligyris – Griechischer Bio-Wald- und Salbeihonig: 270 Gramm-Glas
Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung.
Ein bio-zertifizierter Honig, der im Frühling von in den kretischen Wäldern wildwachsenden Salbeiblüten gewonnen wird.
Klare, helle Farbe mit mildem, aber herrlichem Geschmack sowie einem eleganten, blumigen Nachgeschmack. Ein Genuss für alle Sinne.
Belebend für den menschlichen Körper, unterstützend bei Lungenproblemen und Atemwegserkrankungen sowie für das Nervensystem.
Verwendung als natürlicher Süßstoff für Limonaden und Kräutertees, aber auch perfekt zu Hartkäse wie Graviera, Pecorino oder Parmesan.
270 Gramm-Glas
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Geschenkbox „Meligyris – Honigspezialitäten“
Drei wunderbare Honig-Spezialitäten aus Kreta in der festlichen Geschenkbox:
Meligyris – Griechischer Berghonig von Malotira-Bergtee-Blüten (270 Gramm-Glas)
Bei Villa Maria erhalten Sie hochwertige Honig-Spezialitäten aus Kreta von Meligyris, einer 1920 in Arkalohori (Heraklion) gegründeten Imkerei mit langer Tradition in der Honigernte und -abfüllung.
Der Kretische Bergtee, auch Malotira genannt (dt.: Syrisches Eisenkraut, lat.: Sideritis syriaca) ist eine kretisch-endemische Pflanze, deren Name der Kombination der italienischen Wörter male (Krankheit) sowie tirare (ziehen) entstammt und so bereits auf die gesundheitsfördernde Wirkung hinweist. Kretischer Bergtee besitzt antivirale wie antibakterielle ätherische Öle und wirkt so bei Erkältung und Schnupfen, Atemwegserkrankungen, Bronchitis und Asthma.
Dieser Honig wird im Frühling von Meligyris-Bienenschwärmen mit festem Standort in der der kretischen Natur gesammelt.
Meligyris – Griechischer Pinienhonig mit Walnüssen (270 Gramm-Glas)
Die Blüten von Kiefern und Thymiansträuchern, die im kretischen Öko-System nebeneinander auftreten, ergeben einen außergewöhnlichen Honig. Knusprige Walnüsse sorgen für zusätzlichen Geschmack.
Der Honig mit dunkler Bernsteinfarbe wird Anfang September geerntet, hat ein reiches Aroma sowie einen intensiven Geschmack. Köstlich auf Griechischem Joghurt, zu Eis oder Pfannkuchen.
Meligyris – Griechischer Talhonig von Orangenblüten (270 Gramm-Glas)
Dieser im Frühjahr von Orangenblüten geerntete Honig glänzt mit bernsteinfarbenem Aussehen, ausgeprägtem Aroma von Orangenblüten sowie süßem, fruchtigen Geschmack mit blumigem Abgang. Reich an Zink.
Optimal zum Süßen von diversen Fruchtdesserts, perfekt für Salatdressings sowie als Glasur für Schinken, Schweinefleisch, Huhn oder Lachs.
Karton-Geschenkbox offen
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