Tag 1 der Gärung des neuen Jahrgangsweines… Sechs bis acht Tage gärt der Wein nun auf Maische, um eine schöne, kräftig-rote Farbe zu bekommen und sich mit den Tanninen der Schalen anzureichern.
Tag 1 der Gärung des neuen Jahrgangsweines… Sechs bis acht Tage gärt der Wein nun auf Maische, um eine schöne, kräftig-rote Farbe zu bekommen und sich mit den Tanninen der Schalen anzureichern.
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