Villa Maria

Sommer, Sonne, leichte Küche… Die Villa Maria – Genussmenüs für diese Woche: Am Dienstag servieren wir zur Vorspeise Gebratene Loutsa-Streifen mit Bio-Oliven, als Hauptgang Fakies (Kretischer Linseneintopf) (v, vgn). Am Mittwoch gibt es Lauwarme Avgolemono-Suppe mit Kritharaki-Nudeln (v) und Spinatnudeln … Weiter

Am kommenden Samstag, den 8. Juli 2017 präsentieren wir Ihnen im Rahmen einer kleinen Verkostung das Weingut Domaine Paterianakis in Melesses, Gemeinde Archanon Asterousion, nahe Heraklion. Bei Paterianakis wird nunmehr in dritter Generation Wein produziert. Die Domäne war das erste … Weiter

… Blattsalat mit Ziegenkäsebällchen und Oliven (v) sowie Kolokythoboureko (Zucchini-Erdäpfel-Auflauf) (v) am Dienstag, mittwochs verwöhnen wir Sie mit Choriatiki (Griechischer Bauernsalat) (v) und Zwiebeltarte (v). Am Donnerstag gibt es zum Mittagsmenü Rinderstifado mit Kalogeriko-Nudeln sowie Joghurt mit Walnüssen und Honig … Weiter

Am kommenden Samstag, den 1. Juli 2017 präsentieren wir Ihnen im Rahmen einer kleinen Weinverkostung im Villa Maria – Genussladen in Wiener Neustadt wiedereinmal die Rhous Winery aus Houdetsi bei Heraklion – für uns eines der beiden Top-Weingüter auf Kreta! … Weiter

Nur mehr eine Woche bis Schulschluss – und das Wetter bleibt sehr warm… Zeit daher, um sich mit Kreta-Kost auf die Ferien einzustimmen! Diese Woche verwöhnen wir Sie mit folgenden Vorspeisen: Blattsalat „Kreta“ mit Champignons und Schafskäse (v) sowie Ntakos … Weiter

Am kommenden Freitag schließt Ihr Villa Maria – Genussladen wegen des Schulfests unserer Kleinen schon um 15.00h.

Wir verwöhnen Sie mit kretischer Küche… Auch in dieser Woche… Täglich frisch gekocht… Dienstag: Rote Xinohondros-Suppe und vegetarisch-gefüllte Paprika, überbacken mit Kefalotyri-Käse (v) Mittwoch: Linsensalat mit Apaki sowie Kreta-Gratin (v) Donnerstag: Bunter Blattsalat mit Dille (v, vgn) und Griechisches Zitronenhuhn … Weiter

Das Wetter soll sehr schön und warm werden. Und so verwöhnen wir Sie – großteils – mit leichten, vegetarischen Gerichten in dieser Woche… Dienstag: Marillen-Ruccola-Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen (v, aWvgn) sowie Melanzani-Erdäpfel-Auflauf (v). Mittwoch: Zucchinicremesuppe mit frischer Minze (v, … Weiter

Jeden Mittwoch zwischen 7.00 und 13.00h in Baden im Melkerhof, donnerstags zwischen 8.00 und 13.00h am Wiener Neustädter Hauptplatz (gleich neben der Mariensäule), am Freitag von 7.00 bis 12.00h in der Fußgängerzone in Eisenstadt, danach von 14.00 bis 18.00h ab … Weiter

Liebe FreundInnen von Villa Maria, diese Woche servieren wir Ihnen am Mittwoch Selleriecremesuppe (v, vgn) und Vegetarisch-gefüllte Melanzani, überbacken mit Kefalotyri-Käse (v), am Donnerstag ist Fleischtag mit Hühnerfilet mit Tricolore-Paprika á la „Zakros“ und danach Schokoladenkuchen (v). Am Freitag gibt … Weiter