Villa Maria

Ein wunderbares Mittagessen… Dazu eine herrliche Weinbegleitung („Agelakis Cornelia“, Jahrgang 2016 sowie 2017)… Und viele, viele, liebe Plaudereien…  😊 Vielen Dank, liebe Freunde für den tollen Nachmittag!

Der Familienbetrieb Alexakis Winery in Peridi Metohi, Provinz Heraklion ist das größte Weingut Kretas und wird gemanaged von Stelios Alexakis, der das Unternehmen in den 1970ern gründete, sowie seinen Söhnen Lazaros und Apostolos.  Kotsifali Syrah: Eine einzigartige Cuvée aus der … Weiter

Gestern wurde unser hochwertiges Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra (Ernte Oktober 2020) in der Abfüllanlage der modernen wie TÜV-Austria-Hellas zertifizierten Ölmühle von Zakros, Kreta abgefüllt. Viele, viele hundert Flaschen der unterschiedlichen Größen unseres Sortiments – 0,250L, 0,500L und 0,750L … Weiter

Mit mehr als 60 Jahren Tradition ist Dandali DIE Kaffee-Marke Kretas. Jeder, der schon einmal Kreta besucht und dort Griechischen Kaffee genossen hat, kennt wohl die am köstlich-frisch gebrühten Kaffee schnuppernde Dame im Firmenlogo von Dandali. Sei es „glyko (süß), … Weiter

Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- … Weiter

Handgeschöpfter Villa Maria | Schokobruch à la Kreta. Sechs Sorten sowie drei Gemischtvarianten, jeweils zu 100g. Weiße Schokolade, bestehend aus Bio-Kakaobutter, Milchpulver und Staubzucker und den beiden Toppings „Lavendelblüten“ und „Nivritos-Bergkräutermischung mit Rosenblättern“… Milchschokolade aus Bio-Kakaobutter, Bio-Kakaopulver, Milchpulver, Waldhonig / … Weiter

Die gesunden wie wohlschmeckenden Carob-Produkte bei Villa Maria | Kreta kulinarisch entstammen der sorgfältigen Produktion des kretischen Herstellers CretaCarob, Argyroupoli (Rethymno). CretaCarob – Carob-Pasta (Fusili) Diese Pasta aus dem Mehl der kretischen Carob-Frucht (Johannisbrot) wird Ihrem Nudelgericht eine interessante, neue … Weiter

Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evagelia und Tasos Agelakis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem Niveau … Weiter

Die Teigwaren bei Villa Maria | Kreta kulinarisch kommen von Melko, einem Familienbetrieb, der seit 2001 in Gagales in der Messara-Ebene, Kreta hochqualitative, traditionelle kretische Pasta herstellt. Gortinio-Nudeln sind eine auf Kreta traditionelle, zylindrisch tortierte Pastaform. Die Zutaten: Weizengrieß und … Weiter

Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität. Efivos Red, der „rote Teenager“, cuvètiert aus Kotsifali und Mandilaria (beides … Weiter