Villa Maria

Paradeissalat mit Sardellenfilets, Kapern und Zwiebel, Ntakos (Paximadi mit Paradeisern, Feta, Bio-Olivenöl und Kräutern),… …Spinat-Feta-Knödel im Blattsalatbeet, Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit kretischem Erdäpfelsalat und vieles mehr gibt es diese Woche mittags im Villa Maria-Genussladen, Neunkirchner Straße 17, Wiener Neustadt.

Gegrillter Halloumi auf Blattsalat, Tsatsiki, Briam (Kretische Gemüsepfanne)… … Lammkoteletts mit Backofengemüse, Kalogeriko-Nudeln mit Olivenpaste und gehobeltem Graviera-Käse, Galaktoboureko (Griechischer Grießkuchen) und vieles mehr an Köstlichkeiten aus Kreta in dieser Woche im Villa Maria – Genussladen in der Neunkirchner Straße … Weiter

Griechischer Melanzanisalat, Zucchini-Suppe mit Minze, Kolokithopita (Zucchini-Tarte)… …  Griechisches Zitronenhuhn mit Ofengemüse, Papoutsakia (Vegetarisch-gefüllte Melanzani), Rizogalo (Milchreis) und vieles, vieles mehr an kretischen Köstlichkeiten in dieser Woche im Villa Maria – Genussladen in der Neunkirchner Straße 17, 2700 Wiener Neustadt… … Weiter

Ab morgen Dienstag gibt es wieder herzhaft-unkomplizierte Mittagsmenüs bei Villa Maria Wer hat diese Woche Lust auf Choriatiki (Griechischer Bauernsalat), Melanzanischeiben in Tomatensauce mit Feta, Pastitsio (Griechischer Maccheroniauflauf), Giouvarlakia (Kretische Suppe mit Fleischbällchen), Vegetarisch-gefüllte Zucchini mit Graviera-Käse überbacken und vieles, … Weiter

Liebe Freundinnen und Freunde von Villa Maria | Kreta kulinarisch, von 21. März bis 3. April 2016 verbringen wir unseren Osterurlaub auf Kreta. Zeit zum Feiern mit unseren Freunden, Bepflanzen des Gemüsegartens, Arbeiten im Weingarten und – zum Auszuspannen.  Ab … Weiter

Erfreuen Sie zu Ostern Ihre Lieben doch mit kulinarischen Genüssen, Naturkosmetik und Küchenaccessoires aus Kreta, der Insel der Götter… Für die Süßen unter Ihnen: Voutima mit Wein oder Raki, Bergamotte, Bitterorange, Weintraube oder Grapefruit in Sirup, Thymian-, Salbei- oder Bio-Waldhonig… … Weiter

Ruccolasalat mit Apfelstreifen, Walnüssen und Rosinen… …Selleriecremesuppe, Lauwarmer Oktopus-Erdäpfeleintopf, Kalogerikonudeln mit Tomatensauce, Spinat und Gravierakäse, Bifteki mit Backrohrerdäpfeln und vieles mehr an köstlichen Gerichten steht diese Woche am Menüplan im Villa Maria – Genussladen in Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17. … Weiter

Ein Glas Sekt oder Ouzo als Aperitiv… Gemischter Mezedesteller, Weißbrot, Paximadakia mit Olivenöl und Fleur de sel, dazu ein trockener Weißwein (Rhous White; Rhous Winery, Kreta) zur Vorspeise… Stifado vom Rind mit Kritharakinudeln und buntem Blattsalat, dazu ein kräftiger Roter … Weiter

Fava, Backrohr-Spitzpaprika mit Reis-Feta-Füllung, Griechisches Zitronenhuhn, Ntakos, Fasolada und vieles mehr – eben Kreta pur bei Villa Maria! Alles zum bei uns Genießen oder auch zum Mitnehmen… Καλή όρεξη (Guten Appetit) !

Liebe Freundinnen und Freunde von Villa Maria, die Sanierung des Wasserschadens im Villa Maria – Genussladen in Wiener Neustadt ist – endlich – abgeschlossen! Gerade wird der neue Fußboden verlegt, die Wände gestrichen sowie am Mittwoch noch gründlich gereinigt. Und … Weiter