Autoren Archiv: Helmut Paugger

Pürierte Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Bio-Zitronenzeste und -saft, Kreuzkümmel, Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra, Wasser, getrockneter Oregano, Salz und Pfeffer – hausgemachter Genuss pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 (T: 01 – 411 … Weiter

Von 25. bis 30.9.2023 ist unser(e) Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar in Wien 8, Josefstädter Straße 69 an folgenden tagen geöffnet: MO bis DO: 9.30 bis 22.00 Uhr FR und SA: 18.30 bis 22.00 Uhr Liebe Grüße, Ihr … Weiter

Auch heuer war unser Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 beim diesjährigen Josefstädter Straßenfest prominent vertreten. Unser Straßenfest-Team verwöhnte die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten sowie Wein & Bier à la Kreta… Wir freuen uns … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Fava, Tsatsiki oder Zitronenhummus? Dolmades, Melitsanosalata oder Loukaniko? Malvasia Aromatica, Muscat Spinas oder Vidiano? Liatiko, Merlot oder Syrah? Am besten ALLES mal durchprobieren!  😊 Mezedes & Wein à la Kreta. Early Autumn Feeling pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & … Weiter

Seit kurzem gibt es an Freitagen ab 18.00 sowie an Samstagen mittags ab 12.00 Uhr und abends ab 18.00 Uhr bei Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar in der Neunkirchner Straße 17 unsere Mezedes-Variation „König Minos“, das jeden Tag … Weiter

Melanzani, Florini-Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Weißweinessig, Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra, Salz und Pfeffer – hausgemachter Genuss pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 (T: 01 – 411 54 75; MO bis SA … Weiter

Am Montag, Dienstag und Freitag in Wiener Neustadt sowie von Montag bis Freitag in Wien 8 verwöhnen wir mit Fenchelcremesuppe (G | v) sowie Griechischer Erdäpfelsuppe (G | v) als Tagessuppen, Erdäpfeleintopf Viannos (M | v, vgn) und Hühnerfilet in … Weiter

Fava, Tsatsiki oder Zitronenhummus? Dolmades, Melitsanosalata oder Loukaniko? Malvasia Aromatica, Muscat Spinas oder Vidiano? Liatiko, Merlot oder Syrah? Am besten ALLES mal durchprobieren!  😊 Mezedes & Wein à la Kreta. Late Summer Feeling pur! Villa Maria – Genussladen, Mezedes & … Weiter

Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolas Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- … Weiter