Autoren Archiv: Helmut Paugger

Auf Kreta wächst so manche besondere Frucht… Doch – wer denkt bei Bitterorangen schon an Gin? Nun – wir von Villa Maria | Kreta kulinarisch tun es! 40ml Villa Maria | West Coast Dry Gin: Bitterorange (45% Vol.) auf Eis, … Weiter

Am Montag (nur in Wien 8 ) verwöhnen wir mit Suppe vom Florini-Paprika mit Joghurt und Thymian (G | v, aWvgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Fasolada (Kretischer Bohneneintopf) (H, L | v, … Weiter

Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas: Haralabakis. Basierend auf den Erfahrungen des Großvaters Nikolaos aus Avli, der erst Weinbau betrieben, … Weiter

…in Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17… 🙂

Einen spannenden wie lustigen Vormittag gab es heute bei Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8, Josefstädter Straße 69… Für einen Kurier-Artikel im Freizeitmagazin (geplantes Erscheinungsdatum: Samstag, 3. Juli 2021) wurden Stifado vom Huhn, Villa Maria – Bio-Oliven & … Weiter

Sonniges Design à la Kreta. Leicht, gut saugfähig, rasch trocknend. 180cm x 100cm groß. 100% Baumwolle, zu 100% auf Kreta gewoben und genäht.   Optimal für Strandurlaub, Therme oder Yoga.   Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A … Weiter

Am Montag (nur in Wien 8 ) verwöhnen wir mit Griechischem Paprika-Gazpacho mit Feta und Chili (A, G | v) als kühlende Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von … Weiter

Die Douloufakis Winery liegt im kleinen, malerischen Dorf Dafnes in der Provinz Heraklion. 1930 vom Großvater Dimitris Douloufakis gegründet, produziert heute Nikolaos Douloufakis, der in Italien Önologie studiert hat, in dritter Generation auf 20ha Rebfläche in 350m Seehöhe wunderbare Rot- … Weiter

Auf Kreta wächst so manches spezielle Kräutlein wie so manche besondere Frucht… Doch – wer denkt bei Oreganoblüten oder Bitterorangen schon an Gin? Nun – wir von Villa Maria | Kreta kulinarisch tun es! Gemeinsam mit unserem Partner Braubiene Rainer … Weiter

Am Montag (nur in Wien 8) verwöhnen wir mit Sämiger Erdäpfel-Porree-Suppe (G | v) als Tagessuppe, Griechischem Erdäpfeleintopf (Jachni) (G | v, aWvgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag servieren wir unseren Gästen … Weiter