Villa Maria – Wein der Woche: Domaine Gavalas – BIO- Efivos White (Sauvignon Blanc-Vilana-Muscat Spinas)

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Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität.

Trockener Weißwein; BIO

70% Sauvignon Blanc, 20% Vilana, 10% Muscat Spinas

Efivos White, der „weiße Teenager“ ist eine Weißwein-Cuvèe aus Sauvignon Blanc und den kretisch-autochtonen Trauben Vilana und Muscat Spinas. Hellgelbe Farbe und Aromen nach frischen Früchten und blühenden Blumen sowie lange anhaltender Nachgeschmack.

13% Alkohol

Am besten innerhalb der ersten 2 bis 3 Jahre ab der Ernte getrunken.

11 – 13°C Trinktemperatur

Perfekt zu frischen Salaten, kretischen Aufläufen, Fisch sowie gegrilltem, weißen Fleisch.

0,75 Liter-Flasche

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link.