Die Fußball-WM ist nun voll angelaufen… Diesmal leider ohne Österreich und Griechenland… Statt mit griechischem Ballgenuss kontern wir daher mit sommerlicher Kulinarik aus Kreta…
Am Dienstag servieren wir zur Vorspeise Geröstete Endivie mit Gorgonzola und Rosmarin-Olivenöl (G | v), als Hauptgang Kreta-Gratin (A, G | v). Am Mittwoch gibt es Sommerlichen Salat mit Wassermelone und Feta (G | v) sowie Vegetarisch-gefüllte Paprika, überbacken mit Kefalotyri-Käse (G | v). Weiter geht es am Donnerstag mit Griechischem Paprika-Gazpacho (A, G | v) und Kotopoulo frikase me spanaki (Spinat-Hühnergeschnetzeltes) (A, G, M, O), zum Wochenabschluss erfreuen wir am Freitag mit Briam (Kretische Gemüsepfanne) (v, vgn) und Galaktoboureko (Griechischer Grießkuchen) (A, C, G | v).
Alle unsere Mittagsmenüs gibt es zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
