Weihnachten naht…
Schenken Sie Ihren Liebsten Schönes und Köstliches aus Kreta: Bio-Olivenöl & Bio-Oliven, Bio-Kräuter ,& -Tees, Fleur de sel, Eingelegtes, diverse Pesti, Früchte in Sirup, (Bio-)Honig & Marmelade, Back- & Teigwaren, (Bio-)Wein & -Raki, Ver juice, Naturkosmetik, Bio-Seifen, Küchenaccessoires, Gutscheine und vieles, vieles mehr von der Insel der Götter… Auf Wunsch arrangiert in festlichen Geschenkkörben und -boxen…
Heute:
Bio-Domaine Gavalas – Fragospito (0,75 Liter-Flasche)
Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität.
Trockener Rotwein, BIO, 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah. Eine vollmundige Rotweincuvée mit tiefroter Farbe und Aromen von Trockenfrüchten, Schokolade und Vanille sowie intensiven Tanninen und langem Nachgeschmack. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol, 10 bis 15 Jahre Lagerungsfähigkeit, 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse wie hartem Käse.
Bio-Domaine Gavalas – Vilana (0,75 Liter-Flasche)
Trockener Weißwein, BIO, reinsortiger Vilana. Gekeltert aus der kretisch-autochthonen Traube Vilana, besticht der Wein durch komplexe Zitrus- wie Pfirsicharomen und fruchtigem Geschmack mit angenehmer Säure. 12% Alkohol. Am besten innerhalb der ersten 2 bis 3 Jahre ab der Ernte getrunken. 10 – 12°C Trinktemperatur. Perfekt zu Salaten, Meeresfrüchten sowie weißem Fleisch.
Kretische Weihnachtsfreuden bei Villa Maria: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link.
