Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

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Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Fenchelcremesuppe (G | v) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special.

Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Fenchelcremesuppe (G | v) als Tagessuppe, Prasópita (Griechischer Porre-Feta-Auflauf) (A, C, G, L | v) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Ospriáda (Griechischer Salat aus gemischten Hülsenfrüchten) (H, M | v, vgn).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Her King“ von der Klados Winery (Panormos, Provinz Rethimno): Eine schöne Rotwein-Cuvée aus der internationalen Rebsorte Cabernet Sauvignon und der kretisch-autochthonen Traube Liatiko mit intensiv-roter Farbe und einem komplexen Aroma von roten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Kaffee. Dazu ein reicher Geschmack mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure sowie ein lang anhaltender und intensiver Abgang. 13,3% Alkohol, 14 – 16°C Trinktemperatur. Perfekt zu rotem Fleisch und einer großen Auswahl an Käse.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !