Jeden Dienstag bis Freitag zu Mittag: Unsere Tagesvorspeisen und -hauptgerichte à la Kreta…
Seit letzten Freitag ist unser Gastrobereich wieder für Sie geöffnet… Wir freuen uns darauf, Sie ab kommenden Dienstag auch mittags wieder bekochen zu dürfen…
Am Dienstag servieren wir als Tagesvorspeise (EUR 4,50) Manitarosoupa (Champignoncremesuppe) (G, O | v) sowie als Tageshauptgericht (EUR 9,00) Erdäpfelauflauf mit Blattspinat (C | v), mittwochs gibt es Gebratene Jungzwiebel mit Olivenöl-Balsamico-Sauce (O | v, vgn) und Gigantes (Riesenbohnen) aus dem Backofen (G, H, L, O | v). Am Donnerstag ist Feiertag, da gibt es in Wien 8 ab 13.00h kretischer Mezedes-Genuss, in Wiener Neustadt haben wir geschlossen. Am Freitag verwöhnen wir mit Frühlingshaftem Gurken-Zucchini-Salat (A, G, H, M | v) und Risotto mit Pilzen und Ruccola (A, G, O | v).
Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Aeriko“, von der Digenakis Winery, Kaloni (Provinz Heraklion): Sauvignon Blanc (50%) und die kretisch-autochthone Rebsorte Dafni (50%) führen in diesem trockenen Weißwein eine spannende Konversation miteinander, aus der ein frischer wie delikater Tropfen mit goldgrünen Reflexen und einer reichhaltigen, aromatischen Mischung aus Pfirsich, Kumquat und einem Hauch von Zitronen und grünem Apfel entsteht. Dazu ein überraschend weicher Abgang mit dezenter Säure und einem Nachgeschmack von anhaltender Dauer. 3 Monate im Eichenfass gereift. 13% Alkohol. 9 – 10°C Trinktemperatur. Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse.
Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem täglich frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.
Alle unsere Tagesvorspeisen und -hauptgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
