Bald ist es wieder Zeit zum Weinlesen in Kapsali, Kreta… Anfang/Mitte August bereits…
Aufgrund des subtropischen Mikroklimas unseres Talkessels ist hier die Vegetation um einen Monat früher dran als im klimatisch mediterranen Rest Kretas…
Darum waren nun die letzten vorbereitenden Arbeiten notwendig: Ausgeizen, Hochbinden, Spritzen gegen Mehltau sowie Anbringen der Blinker zur Abwehr der Vögel und der Flaschen mit Zuckerlösung als biologischen „Kampfstoff“ gegen die Wespen…
Und nun – Hoffen auf eine gute Weinlese!
