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Melko – Olivenblätter-Pasta: 500 Gramm-Packung
7,00€
Die Teigwaren bei Villa Maria | Kerta kulinarisch kommen von Melko, einem Familienbetrieb, der seit 2001 in Gagales in der Messara-Ebene, Kreta hochqualitative, traditionelle kretische Pasta herstellt.
Spinatnudeln in Form von Olivenblättern.
Zutaten: Weizengrieß, Spinat, Wasser.
500 Gramm-Packung
Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Webshop ist nur für Bestellungen innerhalb Österreichs ausgelegt. Wenn Sie außerhalb Österreichs ansässig sind, dann kontaktieren Sie uns für Ihre Bestellung bitte per eMail an office@villamaria.at. Vielen Dank!
Kategorien: Back- & Teigwaren, Shop, Unkategorisiert
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Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra mit Rosmarin: 0,25 Liter-Flasche
Unser wohlschmeckendes, wertvolles Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra mit Rosmarin entstammt der behutsamen Pflege unserer Ölbäume in Zakros, einem kleinen, malerischen Dorf im Osten Kretas, reich an 4.000-jähriger Tradition in der Olivenkultivierung rund um den bedeutenden minoischen Palast.
Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra ist ein sehr fruchtiges Öl, angenehm nach grünen Bananen und frisch geschnittenem grünen Gras riechend, mittelbitter am Gaumen und -scharf im Abgang. Es wird früh, Anfang bis MItte Oktober direkt aus noch grünen Koroneiki-Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren in erster Kaltextraktion gewonnen. Im Frühjahr oder Sommer wird ein Zweiglein frischer Bio-Rosmarin zugefügt.
Ein wunderbares Öl zum Dippen oder Marinieren.
0,25 Liter-Flasche
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Digenakis Winery – Assyrtiko: 0,75 Liter-Flasche
20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein.
Trockener Weißwein
Reinsortiger Assyrtiko
Ein sommerlich-leichter, frischer Weißwein mit einem fruchtigen Bukett nach Birne, Zitronensorbet wie grünen Nusssorten. Dazu eine gut strukturierte, „knackige“ Säure mit lang anhaltendem Abgang.
3 Monate im Eichenfass gereift.
13% Alkohol
Am besten frisch getrunken.
9 - 12°C Trinktemperatur
Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse.
0,75 Liter-Flasche
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Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) mit Bergsalbei: 60 Gramm-Glas
Unser naturbelassenes Villa Maria – Fleur de sel (Salzblume) wird von unserem Fischer-Freund Giannis aus natürlichen Salzbecken im felsigen Küstenstreifen zwischen Zakros und Paleokastro handgeschöpft und sonnengetrocknet und von uns pur oder mit verschiedenen Kräutern angeboten.
Villa Maria – Fleur de sel mit Bergsalbei ist flockig-leicht, auf der Zunge zergehend, mild im Geschmack und immer wieder in kleinen Pyramidenkristallen geformt.
60 Gramm-Glas
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Villa Maria – Bio-Diktamustee aus Kreta: 30 Gramm-EcoPack
Unsere Villa Maria – Bio-Tees werden von einer kleinen, für uns produzierenden Kooperative in Zoniana im Ida-Gebirge, Kreta in zertifizierter biologischer Landwirtschaft angebaut und geerntet.
Diktamus (lat.: Origanum dictamnus) ist eine kretisch-endemische Pflanze, die ursprünglich im Dikti-Gebirge auf der Insel Kreta vorkommt. Diktamus wird seit Jahrtausenden als wichtigste Heilpflanze Kretas geschätzt und galt als Wunderkraut der Antike. Gemäß einer von Aristoteles überlieferten Legende zerkauten kretische Wildziegen, die von einem Jagdpfeil verletzt wurden, Diktamus, und leckten damit die Wunden, die daraufhin rasch abheilten.
Diktamus wirkt antimikrobiell, antiseptisch, entzündungshemmend, wundheilend, antioxidativ und damit krebsvorbeugend, uteruskontrahierend und durchblutungsfördernd. Die Heilpflanze wird gegen bakterielle Infektionen, Halsschmerzen, Erkältungen, Heiserkeit, Mandel- wie Zahnfleischentzündungen, Entzündungen der Haut, Menstruationsbeschwerden sowie Magen- und Darmbeschwerden eingesetzt. Auch spricht man ihr Anti-Aging-Wirkung zu.
30 Gramm-EcoPack
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