20km südlich von Heraklion… Das kleine Dorf Kaloni… Weinberge… Und mitten drin das hochmoderne Weingut der Familie Digenakis…
Lefteris Digenakis verwöhnt in seiner auf rund 330m Seehöhe gelegenen Winery mit erlesenen Weinen aus kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein.
Die Roten „Nymfaios Red“, eine edle Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot, „Marisini Red“, gemischt aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Liatiko sowie der reinsortige „Kotsifali“ reifen für 12 Monate in französischer Eiche und versprechen hohen Genuss.
Die Weißweine „Assyrtiko” (100% Assyrtiko) und „Marisini White” (100% Muscat Spinas) wie der Rosé „Ypopsia (Allusion)“ (Syrah, Kotsifali und Mandilari) begeistern insbesondere als Aperitivweine, aber genauso zu Fisch wie weißem Fleisch.
Weine von Digenakis – seit Kurzem bei Villa Maria in Wien 8 und Wiener Neustadt!
