Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

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Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Karotosoupa mit Äpfeln und Griechischem Joghurt (G | v, aWvgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special.

Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Karotosoupa mit Äpfeln und Griechischem Joghurt (G | v, aWvgn) als Tagessuppe, Hühner-Tomaten-Eintopf (Kotopoulou kokkinisto) (O) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Gemischter Mezedesteller à la Kapsali (A, G | v).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „The Great Hawk“ von der Klados Winery, (Panormos, Provinz Rethimno): Eine trockene Weißwein-Cuvée aus den kretisch-autochthonen Trauben Muscat Spinas und Vidiano mit heller, gelbgrüner Farbe, fruchtigen wie komplexen Aromen von duftenden Blüten wie Rosen und Jasmin. Dazu ein fruchtiger Geschmack mit ausgewogener Säure und lange anhaltendem Abgang. 13,3% Alkohol, 7 – 9°C Trinktemperatur. Begleitet perfekt Meeresfrüchte und Salate.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !