Villa Maria

Seit zwei Tagen ist die Olivenernte am Villa Maria – Bio-Olivenhain „Adravasti“ bei Zakros, Kreta voll im Laufen. Unser Villa Maria – Team rund um Hain-Chef Andreas und Guter Seele Lilly (Was täten wir ohne ihre herzhaften Mittagsmenüs?! 😛 ) … Weiter

Der Genuss-Event im November für Liebhaber der kretischen Küche und Keller. Die Menschen auf Kreta verbinden den Genuss von Mezedes mit unbeschwerter Unterhaltung in Gesellschaft guter Freunde. Sie versammeln sich dabei für mehrere Stunden um eine Tafel, um Wein oder … Weiter

Am Montag verwöhnen wir mit Griechische Spinatsuppe (A, C, G | v) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Griechische Spinatsuppe … Weiter

Liebe Freund:innen von Villa Maria | Kreta kulinarisch, aufgrund einer geplanten OP gibt es diese Woche keine Gastro, damit auch kein Mittagsmenü am Standort Wiener Neustadt. Für den Einkauf ist unser Villa Maria – Genussladen aber wie gewohnt geöffnet. Viele … Weiter

Wohlschmeckend gut! Eine einzigartige Komposition aus Bier und der kretischen Oreganoblüte, die durch perfekte Harmonie überzeugt. Unfiltriert. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, getrocknete Oreganoblüten aus Kreta. Produziert von unserem Kooperationspartner Braubiene Rainer Mraz, Linz. Vertrieben von Villa Maria | Kreta … Weiter

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein. … Weiter

Gestern begann mit dem Pflücken der Villa Maria – Bio-Essoliven der Sorten Kalamon schwarz, Kalamon grün, Tsounati grün wie Chontrolia grün die Olivenernte 2022 im Villa Maria – Hausgarten „Kapsali“ in Viannos Kreta… Parallel dazu wurde auch bereits am Villa … Weiter

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt… Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta… Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und … Weiter

Am Montag (nur in 1080 Wien) verwöhnen wir mit Sämige Erdäpfel-Porree-Suppe (v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special. Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Sämige … Weiter

Gestern feierte Richard, Sohn unserer lieben Freunde Ingrid & Jörg, seinen Geburtstag im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien 8, Josefstädter Straße 69. In drei Gängen wurden unsere Gäste mit einer Villa Maria – Bio-Olivenvariation, Melintzanosalata (Melanzanisalat), Zitronenhummus, … Weiter